Устройство для определения содержания влаги в сливочном масле

Устройство для определения содержания влаги в сливочном масле

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Союз Советских

Социалистических

Республик

Оп ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

1

/с. г (61) Дополнительное к авт. сеид-ву— (22) 3 8>eHG 0305.78 (21) 2613148/28-13 с присоединением заявки HP— (23) Приоритет—

Опубликовано 1506,80, Бюллетень Р 22

Дата опубликования описания 1506.80 (g)) л.2

G N 33/04

Государственный комитет

СССР ио делам изобретений и открытий (53) 4К 6 37 . 22 5 (088.8) (72) Авторы изобретения

Б.B.Êîðíåëþê,A.Ê.Òåðåùeíêo,B.À.Áàæåíoâ и Е.С.Опанасенко (71) Заявитель Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности научно-производственного объединения Углич (54) УСТРОИСТБО ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ВЛАГИ

В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ

Изобретение относится к молочной промышленности.

Известно устройство для определения содержания влаги в сливочном масле, выполненное в виде концентрично расположенных внешнего и внутреннего электродов и содержащее диэлектрическую прокладку между ними (1).

Недостатком известного устройства является то, что диэлектрическая прокладка вносит дополнительную погрешность в измерение истинной электрической емкости, а следовательно, и влагосодержания продукта.

Величина этой погрешности возрастает 1з с увеличением проводимости влажного вещества.

Целью изобретения является повышение точности измерения за счет 20 ослабления влияния злектропроводнос-. ти продукта.

Цель достигается тем, что диэлектрическая прокладка выполнена в виде двух концентрических вставок, предI ставляющих собой диски с расположенными на внутренних торцах симметричными кольцевыми буртиками, радиальное сечение которых представляет co: бой трапецию. ЗО

На фиг. 1 показано предлагаемое устройство, общий вид; на фиг. 2 разрез А-А на фиг. 1.

Устройство включает в себя внешний электрод 1, выполненный в виде полого цилиндра, и расположенный соосно с ним внутренний электрод 2, выполненный в виде стержней. На верхний торец электрода 2 опирается верхняя диэлектрическая вставка 3, а к нижнему торцу электрода 1 прикреплена нижняя.диэлектрическая вставка 4, имеющая центральное отверстие для крепления хвостовика 5 внутреннего электрода, который является одновременно электрическим выводом. Наружный электрод имеет вывод 6.

Устройство работает следующим образом.

Перед началом измерения верхняя вставка 3 извлекается, и во внутреннюю полость 7 загружается проба влажного продукта. Затем верхняя вставка устанавливается в рабочее положение так, чтобы после уплотнения продукта центральная опорная поверхность ее соприкасалась беэ зазора с верхним торцом внутреннего электрода 2.

В этом положении влажный продукт разделяется как бы на две части, 741151

Формула изобретения

Фие.1

Составитель Т.Соколова

Техред Я,Бирчак Корректор М.Ножо

Редактор T.Êóçíåöîâà

Тираж 1019 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Заказ 3194/44

Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная,4 центральная соприкасается с внутрениим электродом 2, а периФерийная— с внешним электродом 1, Обе части соединяются друг с другом посредством кольцевого зазора между торцами диэлектрических прокладок. Величина зазора зависит от электрических параметров контролируемой среды (удель.ной электропроводности и диэлектрической проницаемости) . Наибольший зазор применяют для продуктов с относительно низким значением электропровод- 1 ности (например, масло) . Минимальный зазор применяют для продуктов с высокой электропроводностью (например, высокожирные сливки) .

Благодаря зазору между торцами диэлектрических прокладок истинная емкость, обусловленная влажным продуктом и величиной зазора, уменьшается по сравнению с приэлектродной емкостью, на,величину которой вставки Щ не влияют, поскольку они не изменяют площадь контакта электродов с влажным продуктом.

Это обстоятельство приводит к тому, что влияние приэлектродной емкости существенно ослабляется, так как измеряемая емкость является суммой приэлектродной емкости и емкости, обусловленной влажным материалом, склацываемым по правилу последовательно соединенных емкостей.

Устройство для определения содержания влаги в сливочном масле, выполненное в виде концентрично расположенных внешнего и внутреннего электродов и содержащее диэлектрическую прокладку между ними, о т л ич а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения точности измерения за счет ослабления влияния электропроводности продукта, диэлектрическая прокладка выполнена в виде двух концентрических вставок, представляющих собой диски с расположенными на внутренних торцах симметричными кольцевыми буртиками, радиальное сечение которых представляет собой трапеци.о.

Источники инФормации, принятые во внимание при экспертизе

1. Патент ФРГ Р 2433740, кл. G 01 N 26/22, 1977,