Установка для фильтрации виноградного сусла

Установка для фильтрации виноградного сусла

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПЙСАИИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

< н742460 (61) Дополнительное к авт, сеид-ву (22) Заявлено 080678 (21) 2626 323/28-13 с присоединением заявки ¹â€” (23) Приоритет—

Опубликовано 2506.80, Бюллетень № 23

Дата опубликования описания 30. 06. 80 (51)М. Кл.

С 12 Н 1/02

В 01 D 35/28

Государственный комитет

СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК 663. 255.6 (088.8) (72) Авторы изобретения

В. 3. Васбен, A. Д. Курдадзе и С. Б. Сагарейшвили

Грузинское промышленное объединение винодельческой промышленности Самтрест и Научно-исследовательский институт автоматизации производственных процессов в промышленности (71) Заявители (54) УСТАНОВКА ДЛЯ ФИЛЬТРАЦИИ ВИНОГРАДНОГО СУСЛА

Изобретение относится к оборудованию для фильтрации виноградного сусла и предназначено для использования в винодельческой промышленности. 5

Известна установка для фильтрации виноградного сусла, содержащая емкость с патрубками и фильтрующий элемент, выполненный в виде трубы fl) °

Однако фильтрующий элемент извест-1О ной установки быстро забивается частицами взвесей, в результате чего на установке затруднена интенсивная фильтрация виноградного сусла, 15

Цель изобретения заключается в интенсификации процесса фильтраций.

Эта цель достигается тем, что предлагаемая установка снабжена накопителем осветленного сусла, автома-20 тическим вентилем и насосами соответственно для отвода и подачи осветленного сусла, причем внутренняя полость трубы фильтрующего элемента связана через автоматический вентиль 25 с накопителем, а последний сообщен трубопроводами с насосом для отвода осветленного сусла и дополнительно— с внутренней полостью трубы фильтрующего элемента через насос подачи 30 осветленного сусла, с образованием циркуляционного контура .

Труба фильтрующего элемента выполнена из пористого титана.

На чертеже схематично изображена предлагаемая установка для фильтрации.

Установка .содержит емкость 1 с патрубками 2 и 3. Внутри емкости 1 установлен фильтрующий элемент, выполненный в виде трубы 4, которая изготовлена из пористого титана. Труба

4 снабжена патрубком 5, выходящим иэ емкости 1 и закрывающимся крышкой

6. Емкость 1 имеет горловину 7 с крыакой 8. Патрубок 3 емкости 1 заглушен пробкой 9. Установка снабжена также накопителем 10 осветленного сусла, автоматическим вентилем 11 насосом 12 для отвода осветленного сусла и насосом 1.3 для подачи осветленного сусла во внутреннюю полость трубы 4. Внутренняя полостЬ трубы 4 фильтрующего элемента через вентиль

11 соединена с накопителем 10, который трубопроводом 14 связан с насосом

12 для отвода осветленного сусла, имеющим нагнетательный трубопровод 15.

Накопитель 10 при помощи трубопровода 16 сообщен с насосом 13 для подачи осветленного сусла, нагнетатель742460 ная полость которого трубопроводом

17 соединена с внутренней полостью трубы 4 фильтрующего элемента, с образованием циркуляционного контура .

Производительность насоса 12 в три раза больше производительности насоса 13, а объем накопителя 10 в

3-5 раз больше объема цилиндра насоса 12. Кроме того, установка также имеет напорный резервуар 18 и насос

19, соединенные трубопроводом 20.

Напорный резервуар 18 снабжен датчи, ком 21 уровня сусла и трубопроводом

22 связан с емкостью l.

Установка работает следующим образом.

Сусло из дробильно-прессового цеха насосом 19 по трубопроводу 20 подается в напорный резервуар 18, откуда по трубопроводу 22 самотеком поступает в емкость 1. По заполнении емкости 1 суслом, а затем напорного резервуара 18, срабатывает датчик

21 уровня и отключается двигатель насоса 19. После этого снимается крышка 6 и через патрубок 5 внутренняя полость трубы 4 фильтрующего элемента и накопитель 10 (при открытом вентиле 11) заполняются заранее осветленным суслам, затем патрубок 5 снова закрывается крышкой 6.

Включаются насосы 1 2 и 1 3 . При всасывании сусла иэ накопителя 10 по трубопроводам 14 и 16 оно поступает в насосы 12 и 13, а через пористую трубу 4 фильтрующего элемента из ем.кости 1 засасывается профильтрованное сусло. При забивании пор трубы

4 фильтрующего элемента частицами взвесей автоматический вентиль 11 закрывается и насосом 13 по трубопроводам 16 и 17 в трубу 4 фильтрующего элемента нагнетается сусло из накопителя 10. Так как вентиль 11 в это время закрыт, давление внутри трубы

4 фильтрующего элемента возрастает, и частицы взвесей, находящиеся на внешней стороне трубы 4 в ее порах потоком сусла, направленным изнутри, отбрасываются от ее поверхности.

При следующем цикле вентиль 11 открывается и часть сусла насосом 12 снова засасывается внутрь трубы 4 фильтрующего элемента, и далее поступает в нагнетательный трубопровод .15. Таким образом создается пульсирующий поток, направление которого меняется с частотой, равной времени, в течение которого вентиль 11 находится в открытом и закрытом состоянии. Пульсация потока предотвращает скопление взвесей на наружной стороне и в порах трубы 4 фильтрующего элемента, при этом процесс фильтрации интенсифицируется. По мере увеличения концентрации взвесей в сусле, находящемся в емкости 1, они осажцаются на дно емкости 1, а затем периодически удаляются через патрубок 3.

Годовой экономический эффект от внедрения установки на заводе производительностью 10000 т переработки винограда за сезон за счет исключения емкостей для отстоя и сокращения времени осветления сусла составляет около 60 тыс . рублей .

20 Предлагаемая установка позволяет интенсифицировать процесс фильтрации.

Формула изобретения

1. Установка для фильтрации виноградного сусла, содержащая емкость с патрубками и фильтрующий элемент, выполненный в виде трубы, о т л иО ч а ю щ а я с я тем, что, с целью интенсификации процесса, она снабжена накопителем осветленной жидкости, автоматическим вентилем и на= сосами соответственно для отвода и подачи осветленного сусла, причем внутренняя полость трубы фильтрующего элемента связана через автоматический вентиль с накопителем, а последний сообщен трубопроводами с насосом для отвода осветленного сусла

40 и дополнительно — с внутренней полостью трубы фильтрующего элемента через насос подачи осветленного сусла, с образованием циркуляционного контура.

2. Установка по п. 1 а т л и— ч а ю щ а я с я тем, что труба фильтрующего элемента выполнена из пористого титана.

Источники информации, о принятые во внимание при экспертизе

1. Авторск8е свидетельство СССР

М 373295, кл . С 12 Н 1/02, 1971 (прототип).

742460! б

Тираж 522 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035 МОсква, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Заказ 3407/27 филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Составитель Ю. Дербенев

Редактор П. Горькова Техред М.Петко KoppeK Topi M. Пожо