Способ определения витамина а

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

¹ 76317

СССР

:Класс 42!, Зпэ

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

4 Л, T1 ii 1 i p

1ГХ11Н(,1:;;

A. С. Вечер

СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВИТАМИНА А

Заявлено 26 апреля 1948 года в Комитет по изобретениям и открытиям лри Совете Министров СССР 3a № 379375

Опубликовано 31 октября 1949 года

Согласно изооретению, предлагается способ определения витамина А путем его адсорбции на бентоните из определенных растворителей.

Отличительной особенностью указанного способа .является образование цветной реакции на поверхности бентонита с витамином А.

Реакция характеризуется возникновением синей окраски на поверхНосТН безводного бентонита при добавлении раствора витамина А в бензине, хлороформе, бензоле, дихлорэтане, четыреххлористом углероде или ксилоле. Еще более интенсивно образуется синяя окраска на оентоните, специально обработанном соляной кислотой. Интенсивность синей окраски на абсорбенте прямо пропорциональна в известных пределах концентрации витамина А в данном растворителе.

Интенсивность окраски, возникающей на адсорбенте, может быть измерена визуальным способом или путем сравнения с цветной серией эталонов.

Ниже приводится способ определения витамина А с применением цветной серии этало:..ов.

2о свод. Выпус:;. 10, 194! г.

1. Приготовление реактива

Бентонит белого цвета и хороше"о качества размалывают в порошок. Затем на каждые 400 г воздушно-,сухого бентонита добавляют, перемешивая, 1 л 2 н соляной кислоты и кипятят смесь в течение одного часа с обратным охлаждением или оставляют стоять на сутки. После этого сливают отстоявшийся прозрачный слой жидкости, а бентонит промывают несколько раз водой до тех пор, пока промывные воды не перестанут давать кислую реакцию.

Отмытый материал высушивают, размалывают в порошок, просеивают через шелковое сито, снова сушат при температуре 110 — 115 в течение

2 — 3 час. и хранят в герметической таре. Такой бентонит состоит в ос .;овном из Н-монтмориллонита и обладает кислыми свойствами (реагирует со щелочью), 11. Составление цветной серии эталонов

Интенсивность синей окраски на поверхности адсорбента бентонита зависит от концентрации витамина Л в данном растворителе. Если берутся разные растворители, то

433

Ив 76317

Окраска эталонов соответствует концентрации витамина А

В бензине (петролейном эфире) Количество

В хлороформе ультрамарина на 1 г бентонита

1Ев1мл (И=0,3т) Микрограмм в1мл

Микрограмм, 7Е в 1 ил в 1 ил (1Е=0,3т) 13,0

17,0

22,0

27,0

32,0

38,0

45,0

52,0

60,0

68,0

78,0

85,5

101 5

118 5

135,5

9

12

18

22

26

1

3

5 б

8

11

12

13

14

2,5

3,0

3,7

4,5

5,6

7,0

8,0

9,3

10,6

12,6

13,5

15,0

16,2

17,5

20,2

43,0

56,5

73,0

90,5

107,5

126,0

145,0

173,0

200,0

226,0

256,0

282,0

338,0

395,0

452,0

S,3

10,0

12,7

15,0

18,7

23,3

26,6

31,0

35,3

42,0

45,0

50,0

54 0

58,3

67,3 окраска зависит также и от природы растворителя. Например, при одной и той же концентрации витамина, хлороформенные растворы дают примерно в шесть раз большую интенсивность синей окраски, чем растворы в легком бензине.

В качестве стандартов для сравнения лучше всего подходит смесь синего ультрамарина с порошком бентонита, которую готовят следующим образом: на 1 г обычного порошка бентонита, просушенного при

115 и просеянного через тонкое шелковое сито, берется соответственно:

7,9, 12, 15, 18, 22,26,30,35,40, 45, 50, 55, 60 и 70 мг ультрамарина.

Все эти смеси тщательно перетирают и перемешивают, а затем из них берут навески (100 лг) в небольшие пробирки одинакового диаметра, В каждую пробирку вводят

0,5 мл растворителя (погоны авиабензина с температурой кипения до

90, петролейный эфир или хлороформ). Пробирки герметично за1Н. Подготовка испытуемого раствора для определения витамина А

Для примера приводится методика подготовки испытуемого раствора для определения витамина А в рыбьих жирах и:печени.

В центрифужную пробирку на

25 мл вводят 1 — 2 г жира или пече434 крывают пришлифованными пробками, и серия эталонов готова к употреблению.

Целесообразно иметь две,серии пробирок: одну с бензином, а другую с хлороформом. Первая серич является более удобной для определений витамина A в более концентрированных растворах витамина в бензине и при наличии, наряду с витамином А, значительных количеств витамина Д. Вторая серия используется для сравнения возникающих на бентоните окрасок витамина

А в хлороформенных растворах при меньших концентр ациях витамин à A.

В приводимой ниже цветной серии эталонов их окраски соответствуют окраскам, получающимся при адсорбции витамина А из раствооов определенных концентраций. Поэтому эти концентрации удобнее выражать в микрограммах на миллиметр испытуемого раствора.

Концентрации витамина А определяются по .следующей таблице. ни:и добавляют 2 мл 20%-ного раствора КОН. Смесь кипятят на водяной бане в течение 45 мин, При этом выпаривается большая часть воды.

Затем содержимое пробирки охлаждают до комнатной температуры, добавляют 2 мл 95%-ного этилового спирта и некоторое время хорошо

¹ 76317

28 пермешивают встряхиванием. После этого добавляют 2 мл легкого бензина и опять встряхивают. Бензиновый слой снимают пипеткой, а обработку содержимого пробирки бензином повторяют несколько раз, Объединенные экстракты один или два раза промывают небольшими порциями воды в бюретке с краном на 25 лл. Затем бензиновый слой фильтруют на стеклянном фильтре через слой безводного сернокислого натрия, который после этого промыва от бензином; бензин от промывания добавляют к основному раствору.

1V, Проведение реакции и определение

В пробирки одинакового раз и,) с составленной серией эталоноз берут 100 .иг активированного со::.l:,;" . кислотой бентонита, добавляют .-.;:и смачивания 0,25 мл соответствующего растворителя, затем 0,25 лл испытуемого раствора встряхивают и

Отв. редактор М. М. Акишин возникающую синюю окраску сравнивают с цветной серией эталонов.

Подобрав путем нескольких параллельных проб соответствующую пробирку, находят по ее окраске содержание витамина А в микрограммах на 1 мл испытуемого раствора.

Помножив на общий объем испытуемого раствора, определяют содержание витамина А в навеске, а затем пересчитывают на 100 г продукта.

Для проведения реакции в хлороформе оензиновые вытяжки отгоняются досуха под вакуумом в атмосфере инертного газа. Остаток растворяют в хлороформе и определяют витамин А в хлороформенном растворе остатка, как указано выше, Предмет изобретения

Применение бентонита, как реагента для качественного .и количественного определения витамина А цветной реакцией.

Редактор А. С. Павлов