Установка для непрерывного гидрирования жиров

Установка для непрерывного гидрирования жиров

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

йдГ в.ЛЯ и о rt+

Союз Советских

Социалистических

Республик

<ч763459

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт, свид-sy (22) Заявлено 070478 (21), 2604218/28-13 (51)М. Кл 3

С 11 С 3/12 с присоединением заявки ¹â€”

Государственный комитет

СС.С P по делам изобретений и открытий (23) Приоритет—

Опубликовано 150980,Бюллетень ¹ 34

Дата опубликования описания 150980 (53) УДК 665 ° 128.1 (088.8) (72) Авторы изобретения

В.К.Ложешник, В,М.)еередеко и И.Д,Плехно

Харьковский ордена Ленина политехнический институт им.В,И.Ленина (71) Заявитель (54 ) УСТАНОВКА ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОГО ГИДРИРОВАНИЯ

ЖИРОВ l0

Изобретение относится к устройствам для гидрирования жиров и может быть использовано для производства саломаса в пищевой промышленности, Известна установка для непрерывного гидрирования жиров, включающая автоклавы для гидрирования, устройс тв а для допол ни тельного гид риров ания и транспортирования масла из автоклава в автоклав, аппарат для отделения водорода от саломаса, теплообменник для подогрева исходного масла, сборники саломаса, компрессор водорода с ресиверсм, фильтр-пресс и насосы для подачи катализатора, масла в теплообменник и саломаса в фильтр-пресс fl).

Цель изобретения — повышение производительности установки, Это достигается тем, что в предложенной установке устройства для транспортирования и дополнительного гидрирования установлены под автоклавами, причем каждое устройство со-25 держит трубу Вентури, расположенную внутри нее трубку для подвода водорода, отражатель, установленный с вовйожностью его возвратно-поступательного перемещения, и резонанс- 30 ные стержни, размещенные в округ o Tражателя.

На фиг.l изображена схема установки для непрерывного гидрирования жиров; на фиг.2 — разрез A-A ua фиг,l; на фиг.3 — разрез Б-Б на фнг, 2.

Установка содержит автоклавы 1, 2 и 3, устройства 4, 5 и 6 для дополнительного гидрирования и транспор- . тирования масла иэ автоклава в автоклав, аппарат 7 для отделения водорода от саломаса, теплообменник 8, для подогрева исходного масла, сборники 9 и 10 саломаса, компрессор 11 с ресивером 12, фильтр-пресс 13, насос-дозатор 14 и насосы 15 и 16.

Каждое из устройств 4, 5 и б для дополнительного гидрирования и транспортирования. масла иэ автоклава в автоклав содержит трубу Вентури 17 расположенную внутри нее трубку 18, отражатель 19 с пружиной 20 и резо. насные .стержни 21. установка для непрерывного гидрирования жиров работает следующим образом.

Насосом 15 масло через теплообменник 8 подается в автоклав 1, ку76 3459 да также иэ ресивера 12 поступает водород и катализатор, подаваемый насос-доватором 14, При помощи установленного под автоклавом 1 устройства 4 для дополнительного гидрирования и трансйортироваиия продукты гидрировайия передаются в автоклав 2, из которого устройством ф .лередаются а автоклав 3. Расположенное - ногГ йим устройство 6 транспортирует продукты гид рирования в аппарат.для отделения водорода от саломаса, который затем охлаждается в теплообменнике 8 и поспупает в сборники 9 и 10 саломаса и далее насосом 16 направляется в фильтр-пресс 13.

Водород иэ ресивера 12 подводится к устройствам 4,5 и 6 и через трубку 18 поступает в трубу Вентури 17 вместе с продуктами гидрирования.

Продукты гидрирования в смеси с soдородом и катализатором, выходя иэ трубы Вентури 17, попадают на отражатель 19, поверхность которого представляет собой вогнутую сферу,и заставляет его совершать возвратно-поступательные перемещения, Это вызывает интенсивное диспергирование продуктов гидрирования, котове, отражаясь, попадают на заостренные выступы резонансных стеркней 21. Колебание стержней 21 с высокой частотой оказывает акустическое воздействие на продукты гидрирования, что повидает удельную поверхность катализатора, увеличивает содеркание рас творенного водорода в никеле катализатора и ускоряет подвод ненасыщенных молекул жира к поверхности катализатора.

В результате этого увеличивается поверхность соприкосновения водорода с жиром и катализатором и ускоряется процесс гидрнрования, что позволяет уменьшить время пребывания гидрируеьих продуктов в автоклавах.

Таким обраэсм, прОизводительность предлагаемой установки будет на 1012% вькае по сравнению с известной.

Фориула изобретения

1О

Установка для непрерывного гидрирования жиров, включающая автоклавы для гидрирования, устройства для дополнительного гидрирования и транспортирования масла из автоклава в автоклав, аппарат для отделения водорода от саломаса, теплообменник для подогрева исходного масла, сборники саломаса, компрессор водорода

20 с ресивером, фильтр-пресс и насосы для подачи катализатора, масла в теплообменник и саломаса в фильтр-пресС, отличающаяся тем, что, с целью повыаения производительности, д5 устройства для транспортирования и дополнительного гидрирования установлены под автоклавами, при этом каждое устройство содержит трубу Вентури, расположенную внутри нее трубку для подвода водорода, отражатель, установленный с возможностью его возвратно-поступательного перемещения, и резонансные стержни, размещенные вокруг отражателя.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР Ю 103217, кл. В 01 Т 3/04, 1954.

763459

Ю-b

Рог.д

Составитель Ю. Дербенов

Редактор Л. Батанов а Текред И.Асталош

Корректор Г. Решетник

Филиал ППП Патент, r.Óêroðîä, ул.Проектная, 4

Заказ 6233/25 Тирам 470 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д, 4/5