Кухня, подогреваемая примусом

Иллюстрации

Кухня, подогреваемая примусом (патент 7704)
Кухня, подогреваемая примусом (патент 7704)
Показать все

Реферат

 

(4„- с

Класс 3+а.", "Т вЂ” 4 ПАТЕНТ HA ИЗОБРЕТЕНИЕ № 7704

ОПИСАНИЕ кухни, подогреваемой примусом.

К патенту P. И. Давыдова, заявленному 4 июля 1927 года (заяв; свид. № 17873).

О выдаче патента опубликовано 31 января 1929 года, Действие, патента распространяется на 15 лет от 31 января 1929 года.

На чертеже показан вертикальный разрез предлагаемой кухни, подогреваемой примусом. Кухня состоит из основания 1, покоящегося на треноге, под которым ставится горелка типа примус, при чем дно 2 основания снабжено отверстием для прохода горелки и для доступа воздуха и служит щитом для отра-, жения лучистой теплоты горелки и предохранения резервуара с горючим от нагревания.

На основании стоит внешняя круглая или многогранная тепловая камера 3, покрытая тепловой изоляцией, и внутреннее обогреваемое отделение 4 со с емкой крышкой 5, в котором могут находиться противни для печения хлеба или других надобностей. Камера 4 может быть вынута и заменена кастрюлей и т. и.

При работе с одним этажом кухни камера 3 покрывается колпаком б с отводной трубой для газов горелки.

Если же требуется согревать одновременно две кастрюли; то камера 3 покрывается междуэтажной газонаправляющей крышкой 7, снабженной отверстием для прохода газа и ножками 9, опирающимися на угольники 8. Крышка эта служит опорой для второй кастрюли или для второго отделения 4, затем наставляется вторая тейловая камера 3, которая и закрывается колпаком б, как изображено на чертеже. Таким образом получится двухэтажная кухня и точно так же может быть - поставлен следующий этаж, при чем в каждом этаже отделение 4 или соответствующая кастрюля обогревается горячим газом со всех сторон, как указано стрелками.

Сваренную пищу кухня может сохранять в горячем состоянии в продолжение нескольких часов. Для этого по окончании готовки нужно оставить пищу в отделениях 4,4." и на крышку б вместо трубы поставить теплоизолированный колпак.

Описанная кухня может служить холодильником. Для этого в перевернутую крышку 5, в верхнем этаже (см. пунктир), накладывается лед, при чем остывающий вокруг него воздух, как более тяжелый

47 будет стекать вниз по путям, указанным стрелками, только в обратном направлении, и также будет обтекать отделения 4, 4... или заменяющие их кастрюли со всех сторон, охлаждая содержащиеся в них продукты.

П ред м ет патента.

Кухня, подогреваемая горелкою типа „Примус", с сосудами, помещенными в отдельной теплоизоляционной камере, с отверстием в нижней части для пропуска пламени примуса внутрь кухни, отличающаяся тем, что она состоит из ряда вертикально расположенных на треноге отделений 4, 4, 4... для посуды; в которой совершается варка, помещенных каждое в тепловых камерах 3, 3... с зазором, служащим для прохода горячих газов из одного отделения в другое, и закрытых каждое крышкою 5, а все вместе колпаком б с отводною трубою для газов горелки, каковые отделения снабжены опорами в виде угольников 8 и ножек 9 в теплоизо лированных камерах, поддерживающих вышележащие отделения и их тепловые камеры.

1Т 7