Способ консервации медузы

Способ консервации медузы

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБР ТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 141278 (21) 2696051/29-33 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет

Опубликовано 15,1080. Бюллетень ¹ 38

Дата опубликования описания 151080 (51)М. Кл.З

С О4 8 33/02

А 23 J 1/04

Государственный комитет

СССР по делам изобретений н открытий (53) УДК 666. 31 (088. 8) (72) Авторы изобретения

В.П.Раэмаэин, Э.B.Ìàêàðîâ, С.П.Воловик и В.В»Гуськов

Азовский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и Рыбколхоэ "Победа" Краснодарского рыбакколхозсоюэа (71) Заявители (54) СПОСОБ КОНСЕРВАЦИИ МЕДУЗЫ

Изобретение относится к области строительства, преимущественно к керамике, и может быть использовано при консервации органических добавок в строительные материалы.

Известен способ консервации сухого белкового концентрата с высокой пищевой ценностью путем измельчения сырья, вымачивания в слабом растворе 1О формальдегида и сушки (1) .

Полученный продукт можно хранить длительное время в пакетах на стеллажах без замораживания.

Недостатком указанного способа является трудоемкость и длительный технологический процесс специального вымачивания в растворе формальдегида с использованием больших производственных площадей и емкостей.

Целью изобретения является упрощение технологии при сохранении пластифицирующих свойств медузы.

Указанная цель достигается тем, 25 что в способе консервации: медузы путем измельчения и сушки перед сушкой медузу адсорбируют минеральным ,сырьем, а сушку проводят до содержа)ния влаги 4-30%.

Кроме того, процесс адсорбции медузы минеральным сырьем проводят в шаровой мельнице, а в качестве ми- нерального сырья используют один компонент иэ ряда: глина, песок, шамот, уголь.

Медуза набирает максимальную биомассу к концу лета и с падением темо пературы воды менее 12 С оседает на дно, а затем погибает, поэтому отлов ее проводится в определенный и непродолжительный срок.

Кроме того, медуза в сыром виде длительному хранению не подлежит.

Для круглогодичного использования медузы в качестве добавки в строительные материалы необходима ее заготовка впрок с предварительной переработкой и консервацией.

Способ осуществляют следующим образом.

Медуза в сыром виде предварителтно перемешивается в шаровой мельнице до состояния однородной массы, при этом процессе разбиваются ткани медузы и освобождается заключенная в них влага, последняя в дальнейшем улучшает условия адсорбции и усреднение сырья добавкой. Количество

771062

Формула изобретения

Составитель Л. Гостева

Редактор Т. девятко Техред Ж,Кастелевич Корректор Ю.Макаренко

Заказ 7390/31 Тираж 671 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4 медузы и сырья берется из расчета насыщения сырья медузой,например,при одноразовом максимальном насыщении сырья медузой требуется приготавливать исходные компоненты по объему

1:1 без дополнительного ввода воды, при этом смесь получается в виде шликера.

Пример 1. В шаровую мельницу загружают в пропорции 1:1 глину и предварительно перемешанную медузу до состояния геля и перемешивают 2 ч, полученную смесь выливают в деревянные формы и сушат в туннельной сушилке до содержания влаги ЗОВ.

Полученный концентрат в течение

6 мес. хранения при 10-30 С признаков гниения не имеет.

Аналогичные опыты проводились и с адсорбированием медузы песком, перемолотым углем, шамотом и т. д. Результаты хранения медузы также получены положительные.

Таким образом, приведенные эксперименты доказывают, что медуза в период ее активного роста может быть отловлена в больших количествах, адсорбирована, по крайней мере, одним из минеральных веществ с сохранением первоначальных ее свойств и помещена в глинозапасники на длительное время, т.е. промышленность может располагать добавкой в течение всего года при небольших удельных энергозатратах. Кроме того, сопустствующие технологические процессы такие, как гидратация, вылеживание, протекающие при адсорбции медузой и хранении минерального сырья, резко улучшают его качество эа счет усреднения сырца влагой медузы, реакций окисления и обмена, а также гидролиза зерен полевого шпата, увеличивается механическая прочность сухих и обожженных изделий не менее чем на 20-30%, повышается производительность глиноперерабатывающего оборудования не менее чем на 20t.

1. Способ консервации медузы путем измельчения и сушки, о т л и ч а ю ra иH и с я тTеeмM, что, с целью упрощения технологии при сохранении пластифицирующих свойств медузы, перед сушкой медузу адсорбируют минеЩ ральным сырьем, а сушку проводят до содержания влаги 4-30%.

2. Способ по п.1, о т л и ч а ю шийся тем, что процесс адсорбции медузы минеральным сырьем проводят д в шаровой мельнице.

3. Способ по пп.1 и 2, о т л ич а ю шийся тем, что в качестве минерального сырья используют один компонент из ряда: глина, песок, шамот, уголь.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Патент CtGA Р 3707381,кл.99-18, 1972 (прототип).