Способ консервации медузы
Иллюстрации
Показать всеРеферат
ОПИСАНИЕ
ИЗОБР ТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Союз Советских
Социалистических
Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 141278 (21) 2696051/29-33 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет
Опубликовано 15,1080. Бюллетень ¹ 38
Дата опубликования описания 151080 (51)М. Кл.З
С О4 8 33/02
А 23 J 1/04
Государственный комитет
СССР по делам изобретений н открытий (53) УДК 666. 31 (088. 8) (72) Авторы изобретения
В.П.Раэмаэин, Э.B.Ìàêàðîâ, С.П.Воловик и В.В»Гуськов
Азовский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и Рыбколхоэ "Победа" Краснодарского рыбакколхозсоюэа (71) Заявители (54) СПОСОБ КОНСЕРВАЦИИ МЕДУЗЫ
Изобретение относится к области строительства, преимущественно к керамике, и может быть использовано при консервации органических добавок в строительные материалы.
Известен способ консервации сухого белкового концентрата с высокой пищевой ценностью путем измельчения сырья, вымачивания в слабом растворе 1О формальдегида и сушки (1) .
Полученный продукт можно хранить длительное время в пакетах на стеллажах без замораживания.
Недостатком указанного способа является трудоемкость и длительный технологический процесс специального вымачивания в растворе формальдегида с использованием больших производственных площадей и емкостей.
Целью изобретения является упрощение технологии при сохранении пластифицирующих свойств медузы.
Указанная цель достигается тем, 25 что в способе консервации: медузы путем измельчения и сушки перед сушкой медузу адсорбируют минеральным ,сырьем, а сушку проводят до содержа)ния влаги 4-30%.
Кроме того, процесс адсорбции медузы минеральным сырьем проводят в шаровой мельнице, а в качестве ми- нерального сырья используют один компонент иэ ряда: глина, песок, шамот, уголь.
Медуза набирает максимальную биомассу к концу лета и с падением темо пературы воды менее 12 С оседает на дно, а затем погибает, поэтому отлов ее проводится в определенный и непродолжительный срок.
Кроме того, медуза в сыром виде длительному хранению не подлежит.
Для круглогодичного использования медузы в качестве добавки в строительные материалы необходима ее заготовка впрок с предварительной переработкой и консервацией.
Способ осуществляют следующим образом.
Медуза в сыром виде предварителтно перемешивается в шаровой мельнице до состояния однородной массы, при этом процессе разбиваются ткани медузы и освобождается заключенная в них влага, последняя в дальнейшем улучшает условия адсорбции и усреднение сырья добавкой. Количество
771062
Формула изобретения
Составитель Л. Гостева
Редактор Т. девятко Техред Ж,Кастелевич Корректор Ю.Макаренко
Заказ 7390/31 Тираж 671 Подписное
ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4 медузы и сырья берется из расчета насыщения сырья медузой,например,при одноразовом максимальном насыщении сырья медузой требуется приготавливать исходные компоненты по объему
1:1 без дополнительного ввода воды, при этом смесь получается в виде шликера.
Пример 1. В шаровую мельницу загружают в пропорции 1:1 глину и предварительно перемешанную медузу до состояния геля и перемешивают 2 ч, полученную смесь выливают в деревянные формы и сушат в туннельной сушилке до содержания влаги ЗОВ.
Полученный концентрат в течение
6 мес. хранения при 10-30 С признаков гниения не имеет.
Аналогичные опыты проводились и с адсорбированием медузы песком, перемолотым углем, шамотом и т. д. Результаты хранения медузы также получены положительные.
Таким образом, приведенные эксперименты доказывают, что медуза в период ее активного роста может быть отловлена в больших количествах, адсорбирована, по крайней мере, одним из минеральных веществ с сохранением первоначальных ее свойств и помещена в глинозапасники на длительное время, т.е. промышленность может располагать добавкой в течение всего года при небольших удельных энергозатратах. Кроме того, сопустствующие технологические процессы такие, как гидратация, вылеживание, протекающие при адсорбции медузой и хранении минерального сырья, резко улучшают его качество эа счет усреднения сырца влагой медузы, реакций окисления и обмена, а также гидролиза зерен полевого шпата, увеличивается механическая прочность сухих и обожженных изделий не менее чем на 20-30%, повышается производительность глиноперерабатывающего оборудования не менее чем на 20t.
1. Способ консервации медузы путем измельчения и сушки, о т л и ч а ю ra иH и с я тTеeмM, что, с целью упрощения технологии при сохранении пластифицирующих свойств медузы, перед сушкой медузу адсорбируют минеЩ ральным сырьем, а сушку проводят до содержания влаги 4-30%.
2. Способ по п.1, о т л и ч а ю шийся тем, что процесс адсорбции медузы минеральным сырьем проводят д в шаровой мельнице.
3. Способ по пп.1 и 2, о т л ич а ю шийся тем, что в качестве минерального сырья используют один компонент из ряда: глина, песок, шамот, уголь.
Источники информации, принятые во внимание при экспертизе
1. Патент CtGA Р 3707381,кл.99-18, 1972 (прототип).