Аппарат для замораживания эндокринного сырья

Аппарат для замораживания эндокринного сырья

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

)@race 17с, Зщ

СССР

М 77602

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИД

AHIlAPAT ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ ЭНДОКРИННОГО СЫРЬЯ

Заявлено 19 февраля 1946 года в Народный комиссариат мясной и молочной промышленности СССР за № 3435О!

Опубликовано 31 октября 1949 года

Предмет изобретения

Отв. редактор М. М. Акишии

Редактор Н. М. Таиса.

117

Согласно изобретению, нредлагается аппарат для замораживания эндокринного сырья и других продуктов.

Аппарат состоит из цилиндрического сосуда 1, в середине которого имеется вакуум-камера 2, а по концам уплотняющие кольца 3. Через цилиндрический сосуд 1 проходит форма б, куда закладывается замораживаемый продукт.

Форма б выполнена наподобие плунжера, цилиндром для которого служит сосуд 1 с вакуум-камерой 2.

Между цилиндром 1 и формой 5 подводится хладоагент под вакуумом. Через трубку 4 хладоагент подается внутрь аппарата, а через трубку 6 отводится.

Аппарат для замораживания эндокринного сырья и тому подобных продуктов с применением вакуумкамеры, в которую вводится форма с замораживаемым сырьем, о т л ич а ю шийся тем, что форма выполнена наподобие плунжера, цилинд,ром для которого служит сосуд 1 с вакуум-камерой 2.