Способ флотационной сортировки плодов
Иллюстрации
Реферат
i ц 776593
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Союз. Соьетских
Социалистических
Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 14.06.77 (21) 2498973/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет
Опубликовано 07.11.80. Бюллетень № 41
Дата опубликования описания 07.11.80 (51) М, Кл.з
А 23 N 15/00
В 03 В 5/28
Государственный комитет (53) УДК 664.8505 (088.8) по делам изобретений и открытий (72) Автор изобретения и (71) заявитель
Н. А. Куликов с" (54) СПОСОБ ФЛОТАЦИОННОЙ СОРТИРОВКИ ПЛОДОВ„,@ ю»
Изобретение относится к переработке продуктов и овощей, а именно к способам флотационной сортировки плодов, преимущественно томатов.
Известен способ сортировки плодов путем ввода их в поток жидкости и отвода откалиброванных по размерам плодов по траектории всплытия,(1).
Процесс ввода сортируемых плодов в поток жидкости по известному способу сложен, так как удельный вес сортируемых плодов меньше удельного веса жидкости.
Кроме того, такой способ не обеспечивает сортировки плодов по степени их зрелости и близких по удельному весу.
Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к изобретению является способ флотационной сортировки плодов путем погружения их в поток жидкости и отвода отсортированных плодов по траектории всплытия (2).
Такой способ упрощает процесс сортировки плодов за счет сброса их в поток жидкости и одновременно обеспечивает разделение плодов на зеленые и перезревшие, однако не может обеспечить сортировку плодов по степени их зрелости (например, томатов.— на зеленые, недозрев-. шие, зрелые, перезревшие и т. д.), так как они близки по удельному весу.
Цель изобретения — сортировка плодов, близких по удельному весу.
Поставленная цель достигается тем, что скорости горизонтальных слоев жидкости изменяют, увеличивая по глубине потока.
На фиг. 1 показано устройство для осуществления предлагаемого способа, разрез А — А фиг. 2; на фиг. 2 — то же, вид в плане (где а — траектория движения зеленых сортируемых плодов в потоке жидкости; б — траектория движения недозревших сортируемых плодов в потоке жидкости; в — траектория движения зрелых сортируемых плодов в потоке жидкости; с — траектория движения жидкости в емкости 2 вокруг перегородки 8).
Устройство включает загрузочный бункер 1, расположенный над емкостью 2, разделенной на секции разделительными перегородками 3.
Емкость 2 содержит установленное в ней устройство 4, создающее движение жидкости, например перекачивающий насос, разгрузочные лотки 5, заслонку 6 со щелями, перекрываемыми клапанами 7, и перегородку 8 с окнами 9, разделяющую емкость 2.
Пример. Устройство 4 создает ламина рный поток жидкости со скоростью
0,4 м/сек в емкости 2 вокруг перегородки 8
776593
Фиг. 1
Фиг. 2
НПО «Поиск» Заказ 2703/5 Изд. № 602 Тираж 569 Подписное
Типография, пр. Сапунова, 2 через окна 9 и приоткрытые клапаны 7, угол раскрытия которых увеличивается с увеличением глубины потока жидкости в емкости 2.
Из бункера 1 подают с высоты 35 мм сортируемые плоды, например томаты, которые, падая, погружаются в глубь ламинарного потока жидкости, находящейся в емкости 2, и под действием этого потока по соответствующим траекториям а, б, в отсортированные плоды выплывают на поверхность жидкости (время погружения и всплытия 4 — 6 сек), попадая в соответствующие секции между перегородками 3; расстояние от точки сброса томатов до точки их всплытия на поверхность воды
1,6 — 2,4 м. По лоткам 5 рассортированные плоды по степени их зрелости отводятся в приемные устройства под действием вытекающей части жидкости через лоток или с помощью специальных выгрузочных устройств. Регулируя с помощью клапанов 7 скорости горизонтальных слоев ламинарного потока жидкости в емкости 2, обеспечивают необходимый разброс сортируемых плодов по траекториям их всплытия. Количество фракций отсортированных плодов в зависимости от их степени зрелости обес., @
/
А печивается регулированием ширины секций с помощью перегородок 3, а также их количеством.
Способ флотационной сортировки плодов
Б исключает дополнительные операции по разделению плодов, близких по удельному весу, на фракции по степени их зрелости и обеспечивает одновременное отделение при сортировке мятых и портящихся (загннва10 ющих) плодов от общей массы сортнруемых плодов.
Формула изобретения
Способ флотационной сортировки плодов путем погружения их в поток жидкости и отвода отсортированных плодов по траектории всплытия, отличающийся тем, что, с целью сортировки плодов, близких по удельному весу, скорости горизонталь20 ных слоев жидкости изменяют, увеличивая по глубине потока.
Источники информации, принятые во внимание при экспертизе
1. Авторское свидетельство СССР № 456604, кл. А 23 N 15/00, 1972.
2. Авторское свидетельство СССР № 483140, кл. А 23 N 5/00, 1973 (прототип).