Решетка к устройству для измельчения

Решетка к устройству для измельчения

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

I (.: 7, I

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИ ВТВЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. сеид-ву

{22) Заявлено 2602.79 (2! ) 2731378/29-33 (51) М. з

В 02 С 18/30 с присоединением заявки М (23) Приоритет

Государствеииый комитет

СССР во делам изобретеиий и открытий

Опубликовано 301180. Бюллетень Hо44 а

Дата опубликования описания 301180 (53) УДК 666. 3. 022.

° 28 (088. 8) (72) Авторьв изобретения

С.F.Þðêcâ, В.И. Ивашов, В.К. Бубыренко и Б.В. Кулишев

Кемеровский технологический институт пищевой промьыленности (71) Заявители- и Московский технологический институт мясной и молочной промышленности (541 РЕШЕТКА К УСТРОЙСТВУ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ

Формула изобретения

Решетка к устройству. для измельчения преимущественно мяса и мясопродуктов, выполненная в виде диска

Я постоянной толщины со сквозными отверстиями, отличающаяся тем, что, с целью повышения производительности процесса измельчения, решетка образована трубчатыми элементами, а диск выполнен составным

Изобретение относится к технике измельчения преимущественно мяса и мясопродуктов и может быть использовано в пищевой и других областях проььпаленности.

Наиболее близким техническим решением из известных является решетка к устройству для измельчения преимущественно мяса и мясопродуктов, выполненная в виде диска постоянной толщины со сквозными отверстиями $Q

Недостатком указанной решетки является малая производительность процесса измельчения.

С целью повышения производительности процесса измельчения решетка к устройству для измельчения, выпол» ненная в виде диска постоянной толщины со сквозными отверстиями, образована трубчатыми элементами, а диск выполнен составным из опорного кольца и хомута, между которыми вплотную установлены трубчатые элементы, стянутые хомутом.

На фиг. 1 изображена решетка для измельчения, на фиг. 2 - разрез А-A на фиг. 1.

Решетка к устройству для измельчения преимущественно мяса и мясо;продуктов состоит из диска, выполненного составным иэ опорного кольца

1 и хомута 2, между которыми вплот=

$ ную установлены трубчатые элементы

3, стянутые хомутом. Трубчатые элементы могут быть выполнены из сплава марки ВК 4 или ВК 6-N.Õîìóã выполнен разрезным с кронштейнами 4 и стяги1ф вается посредством болта 5. Благодаря расположению трубчатых элементов между опорным кольцом и хомутом продукт измельчения выдавливается по всей решетке через трубчатые элемен1а ты и через межтрубное пространство, что обеспечивает повышение производительности процесса измельчения.

782867

Фиг. 2 редактор E.Дайч

Составитель О.Церенина ..

ТеехредР.Шепанская Корректор В.Вутяга г

Заказ 8422/8 Тираж 679 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретениЯ и открытиЯ

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", Z. Ужгород, ул. Я оектная, 4 „ из опорного кольца и хомута, меж ду которьаки вйлотнув установлены трубчатые элементы, стянутые хо мутом;

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР

Р 634786, кл. В 02 С 18/30, 1977.