Прибор для приготовления искусственного саго

Прибор для приготовления искусственного саго

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Г"

Ж90„Класс 89 k, 3.

ПАТЕНТ НА ИЗОБРЕТЕНИЕ

ОПИСАНИЕ прибора для приготовления искусственного саго.

Е патенту Л. Н. Старостина, заявленному 20 февраля

1926 года (заяв. свид. N9 6796), 0 выдаче патента опубликовано 28 февраля 1929 года. Действие патента распространяетсн на 15 лет от 28 февраля 1929 года.

Предмет патент».

Изображенный схематически в вертикальном разрезе предлагаемый прибор для приготовления искусственного саго состоит из тестомесилкн 4, служащей для приема материала и образования из него теста, и суживаю-. щейся части 6 со шнеком 5, рептетчатым дном 8 и лопастным ножем 7 над последним. Суженная часть тестомесилки 6 входит в воронкообразную чашку 14. Под нижним отверстием воронки 14 помещается прикрепленная к общему валу 11 чашка 10, а под нею неподвижная, обнимающая ее с краев, воронка 9 с отверствием вокруг вала. Ниже помещается еще несколько пар чашек 10 и воронок 9, а над отверстием последней неподвижной чашки насажен на валу 11 разбрасыватель 12. Под разбрасывателем 12 расположен приемник 18 для готового продукта. Все описанные части заключены в кожухе 16, внутрь которого патрубком 2, на половине высоты прибора, вводится пар, а через нижний патрубок 3 — горячий воздух, выходяший наружу через верхний патрубок 1.

Вал 11 приводится во вращение парой конических шестерен или фрикционных колес 17 от горизонтального вала 18.

Действие прибора состоит в том, что крахмал, замеш»нный в тесто, в приемнике 4 — 8 с помощью горячей воды, попадает в виде не слипшихся комочков, в верхнюю вращающуюся чашку 10, из последней, под влиянием центробежной силы, перебрасывается через ее край в неподвижную воронку 9, по стенкам которой скатывается в следующую вращающуюся чашку 10 н т. д. Попутно крупа обрабатыв»ется сначала горячим паром, входящим через патрубок 2, а затем высушпвается горячим воздухом, поступающим через патрубок 3. Наконец, попадая на разбрасыватель 12 под влиянием той же центробежной силы, вполне выработанные крупинки сортпруются по величине и попадают в разные отделения приемника 18.

1. Прибор для приготовления искусственного саго с приемником для обр»зованпя из крахмала теста, с приспособлением для его зернения и подачи и с приемником готового продукта, отличающийся тем, что внутри вертикального цилиндрического кожуха 16 с патрубками 2 п 8 для впуска пара и горячего воздуха, выпускным для отработанного воздуха патрубком 1 и рядом неподвижных сферических воронок 9, укреплен на вращающемся вале 11 ряд чашек 10 полушаровидной формы, не доходящих до стенки кожуха и размещенных между неподвижными воронкамп 9 с целью раздробления крахмального теста, скатывания и высушивания получаемых .пз него зерен саго.

2. Прп указанном в п. 1 приборе применение, с целью сортировки получаемого продукта по величине зерен, разбрасывателя 12, прикрепленного к валу 11 для распределения попадающих на него зерен по отделениям приемника.

Тип. Гидрогр. Упр. Упрлвл. В.-М, Сил РККА. Левинггал. здание Рл. Адииралтеиства