Устройство для извлечения ядер из орехов

Устройство для извлечения ядер из орехов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

О П И C А Н И Е (ii!8270I6

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 27.02.79 (21) 2731433/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет (51) М. Кл. з

А 23 N 5/00

Государственный комитет

СССР по делам изобретений и открытий (43) Опубликовано 07.05.81. Бюллетень № 17 (53) УДК 631.361.74 (088.8) (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЯДЕР ИЗ ОРЕХОВ

Изобретение относится к пищевой промышленности и предназначено для извлечения ядер из орехов, преимущественно кедровых.

Известно устройство для извлечения ядер из орехов, содержащее питатель, транспортирующий узел, выполненный в виде ленточных транспортеров, обращенных один к другому своими рабочими ветвями, на которых имеются профильные па- 10 зы, и ножевой режущий узле (1).

Однако в известном устройстве обработка орехов с тонкой скорлупой, например кедровых, затруднена и вызывает разрушение ядер и повышенные отходы. 15

Целью предлагаемого изобретения является улучшение качества отделения ядер от скорлупы орехов и снижение отходов производства.

Для этого профильный паз выполнен по продольной оси ленты каждого транспортера и имеет овальную форму, при этом за ножевым режущим узлом установлено вытяжное приспособление для отделения ядер от скорлупы, а ножевой режущий узел выполнен в виде дискового ножа.

На фиг. 1 схематично изображен общий вид предлагаемого устройства; на фиг. 2— то же, вид сверху; на фиг. 3 — сечение

А — А фиг. 2. 30

Устройство для извлечения ядер из орехов, преимущественно кедровых, содержит питатель 1, транспортирующий узел, выполненный в виде ленточных транспортеров 2 и 3, обращенных один к другому своими рабочими ветвями. По продольной оси ленты транспортеров 2 и 3 на рабочих ветвях выполнены профильные пазы 4 и 5, имеющие овальную форму. Под транспортерами 2 и 3 размещена наклонная направляющая 6, в которой имеется продольный паз 7. Над пазом 7 между транспортерами 2 и 3 размещен ножевой режущий узел, выполненный в виде дискового ножа 8. За ножом 8 установлено вытяжное приспособление 9 для отделения ядер от скорлупы, под которым размещен сборник

10 ядер.

Направляющие 11 служат для регулировки расстояния между транспортерными лентами, а упоры 12 — для снятия скорлупы, которая поступает в сборник 13.

Устройство работает следующим образом.

Кедровые орехи питателем 1 подаются на наклонную направляющую 6, перемещаются по ней и захватываются овальными пазами 4 и 5 транспортеров 2 и 3. Попав в зону действия ножевого режущего устройства, орех разрезается ножом 8 на

827016 ( б

Par, 7

Составитель Ю. Дербенев

Техред Л. Куклина

Редактор П. Горькова

Корректоры: В. Дод и Е. Осипова

3 а к аз 920/5 Изд. № 346 Тираж 581 Подписное

НПО «Поиск» Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская паб, д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2 две части. При этом половинки ореха удерживаются в пазах 4 и 5 транспортеров

2 и 3.

Поступив в зону вытяжного приспособления 9, половинки ядер под действием разрежения, создаваемого приспособлением 9, отделяются от скорлупы и поступают в сборник 10, а скорлупа сбрасывается упорами 12 в сборник 13.

Применение предлагаемого устройства обеспечит улучшение качества отделения ядер от скорлупы и позволит снизить на

20 — 25 отходы производства.

Формула изобретения

1. Устройство для извлечения ядер из орехов, преимущественно кедровых, содержащее питатель, транспортирующий узел, выполненный в виде ленточных транспортеров, обращенных один к другому своими рабочимн ветвями, на которых имеются профильные пазы, и ножевой режущий узел, отличающееся тем, что, с целью

5 улучшения качества отделения ядер от скорлупы орехов и сни кения отходов производства, профильный паз выполнен по продольной оси ленты каждого транспортера ц имеет овальную форму, при этом за

10 ножевым режуц1им злом l становлено Вытяжное приспособление,iëÿ отделения ядер от скорлупы.

2. Устройство по п. 1, о тл ич а ю щеес я тем, что ножевой режущий узел выпол15 нен в виде дискового ножа.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Патснт СШЛ ¹ 2344711, кл. 146 — -10, 1943.