Устройство для загрузки рыбы в рыбообра-батывающие машины

Устройство для загрузки рыбы в рыбообра-батывающие машины

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Союз Советских

Соцналнстнческнх

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 11.07.79 (21) 2794574/28-13 с присоединением заявки № (51) M. Кл.

А 01К 25/08

Государственный комитет (23) Приоритет

1 (43) Опубликовано 07.06.81. Бюллетень № 21 (53) УДК 664.95.05 (088.8) по делам изобретений н открытий (45) Дата опубликования описания 07.06.81 (72) Авторы изобретения P. К. Кондрашев, Г. П. Дулецкий, А. Т. Зацепилин, Л. П. (овйль., И. В. Липовецкий, Н. Ф. Славинский и E. К. Шувал ф (71) Заявитель Опытное производственно-техническое объединение «Техр4бпройэ, (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЗАГРУЗКИ РЪ|БЪ|

В РЪ|БООБРАБАТЪ|ВАЮЩИЕ МАШИНЫ

Изобретение относится к рыбной промышленности, а име|нно к устройствам для загрузки рыбы, преимущественно сардины, в кассеты рыбообрабатывающих машин.

Известно устройство для загрузки рыбы в кассеты рыбообрабатывающих машин, включающее загрузочный бункер с,подающим транспортером, приспособление для ориентирования рыбы головой в одну сторону, представляющее собой приводимый в 10 вибрационное движение желоб, лоток- накопитель для формирования однородного .потока рыбы, диск для поштучной подачи рыбы и приспособление для ориентирования рыбы спинкой в одну сторону (1). 15

Однако в этом устройстве диск для поштуч ной подачи рыбы снабжен по периферии иглами для захвата рыбы за голову, что приводит к травмированию последней.

Кроме того, ры|ба |при .подходе к диску недостаточно надежно фиксируется, поскольку рыбы отличаются одна от другой размерами, консистенцией, а также положением в лотке-накопителе.

Воздействие на рыбу в,процессе ее оривнтации по спинке зубчатым роликом увеличивает ее травмирование.

Цель изобретения — исключение травмирования рыбы и повышение .падеж ности ее поштучной выдачи, 30

Поставленная цель достигается тем, что в предлагаемом устройстве приспособление для ориентирования рыбы спинкой в одну сторону вькполнено в виде желоба, дно и од на боковая стенка которого образованы участками цилиндрической поверх ности, Goпряженными между собой по направляющей, на выходе лотка-накопителя установлен затвор, а диск для,поштучной 1подачи рыбы кинемати чески связан с затвором, снабжен лопастями и смонтирован с возможностью,качания в вертикальной плоскости, цри этом одна боковая стенка лотканакопителя имеет проем, а другая — выступы, расположенные напроти|в проема.

Кроме того, устройство .снабжено ловушкой, размещенной над транспортером рыборазделочной машины и состоящей из гребенки и щетки, укрепленной под гребенкой так, что свободные концы ее ворса обращены в сторону гребенки и расположены под острым углом к направлению движения рыбы.

Затвор в предлагаемом устройстве образован двумя створками, одна из которых подпружинена и снабжена у пором.

Изобретение поясняется чертежами, где на фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, вид спереди; на фиг. 2 — то же, вид сверху; на фиг. 3 — диск для поштучной подачи рыбы, затвор и приспособление для ориентирования рыбы спинкой в одну сторону в момент выстоя; на фиг. 4 — то же, в момент выдачи рыбы; на фиг. 5 — ловушка, вид спереди; на фиг. 6 — то же, вид сверху; на фиг. 7 — схема разворота рыбы в приспособлении для ориентирования ее спинкой в одну сторону.

Устройство для загрузки рыбы в рыбообрабатывающие машины состоит из загрузочного бункера 1 с подающим транспортером 2, снабженным скребками или ковшами для захвата рыоы, .приспособления для ориентирования рыбы головой в одну сторону, представляющего, собой желоб 3 полукольцевой формы, смонтированный на оси 4 и приводимый .в вибрационное движение от электродвигателя 5 через кривошипно-шатунный механизм 6, лотка-накопителя

7 для формирования однорядного потока рыбы, дисков 8,для поштучной выдачи рыбы из лотка-накопителя 7 и,приспособления для ор|иентирования рыбы спинкой в одну сторону, выполненного в виде желооа

9, дно 10 и боковая стенка 11 которого образованы участками цилиндричеокой поверхности, сопряженными между собой по направляющей. Дно желоба 3 выполнено вз материала, обладающего, высоким коэффициентом трения. Лоток-накопитель 7 смонтирован в на.правляющих 12, связан с желооом 3 тягой 13 и имеет U-образную форму с разъемом в нижней части,,при этом ветви лотка-накопителя 7 подключены соответственно к концам желоба 3.

На выходном участке каждой ветви лотка-накопителя установлен затвор, состоящий и з неподвижной створки 14, жестко связанной с диском 8, и подвижной створки

15, смонтированной с возможностью поворота вокруг горизонтальной оси 16.

Створка 15 подпружинена,пружиной 17 и снабжена упором 18, ограничивающим ее перемещение.

Одна вертикальная стенка лотка-накопителя 7 имеет проем 19, а другая — выступы

20, |расположенные напроти|в проема 19.

Диск 8 для поштучной выдачи рыбы снабжен по периферии лопастями 21 и смонтирован на одном конце поворотного рычага 22, второй конец которого тягой 23 и рычагом 24 с роликом 25 сведен с кулачком 26, управляющим подъемом и опусканием диска 8.

Рычаг 22, кроме того, тягой 27 соединен с рычагом 28, имеющим упор 29, который управляет подъемом и опусканием створки

15 затвора.

Устройство оснащено также ловушкой, размещаемой под кассетой операционного транспортера 30 и состоящей из гребенки

31 и щетки 32 с однорядным прямым ворсом, установленной над гребенкой 31 так, что свободная часть ворса обращена в сто5

)О

)5

Зо

65 рону .гребенки 31 под острым углом к Hàправлению движения рыбы.

Устройство для загрузки, рыбы в рыбообрабатывающие машины работает следующим образом.

Рыба с цеховых транспортных средств подается в загрузочный бункер 1, откуда она подающим транспортером 2 подается н желоб 3.полукольцевой формы, где за счет высокого коэффициента трени)я междудном желоба 3 и рыбой и за счет большой (в 3—

5 раз) разницы в коэффициенте трения,по чешуе и против чешуи, рыба начинает двигаться головой в перед. Поскольку вероятность падения рыбы в желоб 3 головой в одну" или другую сторону одинакова, количество рыб, поступающи х в правую и левую ветви лотка-накопителя 7 для формирования однорядного потока рыбы, примерно одинаково.

На фиг. 1 дан,пример выполнения устройства для загрузки рыбы в двухрядную рыбообрабатывающую машину.

При загрузке однорядной машины .оба потока сориентированной по голове рыбы направляют в одну ветвь лотка-накопителя.

Лоток-накопитель 7, связанный с желобом 3, вибрирует с той же частотой, что и последний. Рыба, перемещаясь по лоткунакопителю головой в перед, встречает,выступы 20, несколько задерживающие ее движение. Овходя их, рыба отклоняется в сторону проема 19, при этом рыба, движущаяся одна за другой или с некоторым интервалом, проходит дальше и подходит;к диску 8 с некоторым шагом, Рыбы, идущи е со значительным перекрытием друг друга, замедляя движение, выстраиваются в один ряд, или одна рыба проходит дальше, а вторая, отклоняясь на выступе 20, сбрасывается в проем 19 и,воз вращается в загрузочный бункер 1.

Из лотка-накопителя для формирования однорядного потока рыба круто опускается вниз (фиг. 2) и упи|рается головой в клин, образованный створками 14 и 15 затвораа.

При очередном )подходе впадины кулачка

26 к ролику 25 .подпружиненный рычаг 24 перемещается вверх и через тягу 23 поворачивает рычаг 22 диока 8 .по часовой стрелке. При этом диск 8 опускается вниз, нажимая на рыбу, а рычаг 28 с помощью тяги 27 отклоняется iame, и упор 29, уходя вниз, дает возможность створке 15 опуститься под воздействием диска 8 на рыбу.

Между створками 14 и 15 образуется щель, в которую выбрасывается рыба под воздействием диска 8, который, благодаря упругой деформации своих лопастей 27, захватывает рыбу сразу несколькими из них, что способствует надежному сцеплению лопастей 21 с рыбой при относительно малом удельном давлении .на рыбу, что избавляет ее от травмирования.

835388

Выброшенная с силой рыба, падая на дно

10 желоба 9, выполненное в виде участка цилиндрической формы, под,действием центробежной силы, возникающей при изменении направлении я движения от плоскости (створка 15 затвора) к цилиндрической поверхности (дно 10), плотно прижимается к дну 10 боковой стороной. При дальнейшем движении рыба под действием центробежной силы прижимается к боковой стенке 11, выполненной также в виде участка цилинд рической формы, При этом могут возникнуть два случая.

В первом случае рыба лежит на дне 10 брюшком к стенке 11. При этом центр ее тяжести оказывается выше точки соприкосновения рыбы со стенкой 11, и возникающий опрокидывающий момент разворачивает рыбу спинкой вверх (фиг. 5).

Во втором случае рыба лежит на дне 10 спинкой к боковой стенке 11. В этом случае центр ее тяжести оказывается нигже точки соприкосновения рыбы с боковой стенкой, и возникающий при этом оирокидывающий момент так хке разворачивает рыбу спинкой вверх (фиг. 5).

Хорошему развороту .рыбы спинкой вверх способствует и то обстоятельство, что дно

10 в концевой части желоба 9 обрывается вниз, и разворот рыбы прои сходит п рактически вокруг центра тяжести поперечного сечения. Силами трения,в этом случае можно .п ренебречь ввиду их незначительности, так как рыба влажная, а поверхности дна 10 и боковой стенки 11 желоба 9 по спинке полированные.

Для надежной ориентации рыбы по спинке необходимо, чтобы начальная скорость выдачи рыбы диском 8 и радиус кривизны дна 10 и боковой стенки 11 обеспечивали центробежную силу, равную предпочтительно 4 — 6.

Выходящая из желоба 9 рыба падает в кассету операционного транспортера 30. Поскольку,при этом рыба движется с большой скоростью, то для ее остановки в устройстве предусмотрена ловушка, смонтированная над кассетой. Проходя через ворс щетки 32, рыба замедляет свое движение вперед и отклоняется вниз в кассету. Ударяясь о гребенку 31, выполненную в виде набора пластин, рыба гасит силы инерции, а от обратного отскока ее удерживает ворс

Зо

З5

50 щетки 32, свободная часть которого обращена в сторону рыбы под острым углом к направлению ее,движения.

Предлагаемое устройство использовано в разделочно-укладочном агрегате для атлантической сардины Н2-ИУА. Его использование позволяет повысить надежность поштучной выдачи рыбы.

Формула изобретения

1. Устройство для загрузки рыбы в рыбообрабатывающие машины, включающее загрузочный бункер с подающим транспортером, прис пособление для ориентирования рыбы головой в од ну сторону, п редставляющее собой приводимый в вибрационное движение желоб, лоток-:накопитель для формирования однорядного потока рыбы, диск для;поштучной подачи рыбы и прис пособление для ориентирования рыбы спинкой в одну сторону, отличающееся тем, что, с целью исключения травмирования и повышения надежности поштучной вьгдачи рыбы, приспособление для ориентирования рыбы спинкой в од ну сторону выполнено в виде желоба, дно и одна боковая стенка которого образованы участками цили ндрической поверхности, сопряженными между со бой по направляющей, на выходе лотканакопителя установлении затвор, а диск для поштучной по!дачи рыбы кинематически связан с затвором, снабжен лопастями и. смонтирован с возможностью качания в вертикальной плоскости, одна боковая стенка лотка-накопителя имеет проем, а другая— выступы, расположенные напротив проема.

2. Устройство по п. 1, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что оно снабжено ловушкой, размещенной над транспортером рыборазделочной машины и состоящей из гребенки и щетки, укрепленной над гребенкой так, что свободные концы ворса обращены в сторону гребенки и расположены под острым углом к направлению движения рыбы.

3. Устройство mo п. 1, о тл ич а ющее с я тем, что затвор образован двумя створками, одна из которых подпружинена и снабжена упором.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Патент СССР № 206446, кл. А 22С

25/08, 1967.