Устройство для стерилизации и сушки мясокостного сырья

Устройство для стерилизации и сушки мясокостного сырья

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Союз Советскии

Социалистических

Респубпик

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6 I ) Дополнительное к авт . саид-ву (22) Заявлено 120280 (21) 2883933/28-13 (51}М. с присоединением заявки Йо (23) Приоритет

А 22 С 17/00

Государственный комитет

СССР но деяам изобретений и открытий

Опубликовано 15.1181. Бюллетень М 42

Дата опубликования описания 151181 (53} УДК 837.85 (088. 8) Государственный институт по проектированию" предприятий мясной промышленности аявитель (5 4) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СТЕРИЛИ ЗАЦИИ И СУШКИ

МЯСОКОСТНОГО СЫРЬЯ

1 2

Изобретение относится к устройст-. вам для стерилизации и сушки мясокостного сырья и может быть использовано в мясной промышленности, в особенности при производстве мясокостной муки.

Иэ ве стно устройство дл я стерилиз ации и сушки мясокостного. сырья, включающее корпус, з агрузочную горловину с крышкой и поворотными пластинами (i1 .

Недоотаток известного устройства заключается в том, что открывание крышки при его разгрузке производится вручную, из-эа чего при наличии оста- 1 точного давления пара в устройстве возникает опасность травмирования обслуживающего персонала.

Целью изобретения является обеспечение безопасности разгрузки устройства путем механизации открывания крышки .

Для достижения поставленной цели устройство для стерилизации и сушки мясокостного сырья, включающее корпус, загрузочную горловину с крышкой и поворотными пластинами, снабжено закрепленной на оси поворота пластин шестерней с зубчатой приводной рейкой, прижимным сектором, установлен- зО ным на оси между пластинами, тягой, соединенной осями с шестерней и сектором, пружиной — с одной из пластин, и упорным роликом для сектора, размещенным на корпусе.

На фиг. 1 показано устройство для стерилизации и сушки мясокостного сырья, общий вид; на фиг.2 — аксонометрическое изображение загрузочной горловины; на фиг. 3 — загрузочная горловина, разрез.

Устройство для стерилизации и сушки мясокостного сырья включает корпус 1, раз груз очную горловину 2, крышку 3 с проушинами 4, поворотные пластины 5 с осью б, шестерню 7, зубчатую приводную рейку,8, которая установлена с возможностью перемещения по роликам 9, ось 10, тягу 11, ось

12, прижимной сектор 13 с осью 14, упорный ролик 15 и пружину 16.

Работа устройства дпя стерилизации и сушки мясокостного сырья осуществляется следующим образом.

После завершения технологического цикла стерилизации и сушки происходит открытие горловины 2, для чего включается в работу привод, перемещающий рейку 8. Последняя входит в зацепление с шестерней 7, иэ-эа че880390

ro с помощью тяги 11 сектор 13 отжимается от ролика 15, и пластины 5 вместе с крышкой 3 отходят от горловины 2, поворачиваясь вокруг оси 6.

В устройстве имеется также датчик давления (не показан), который блокирует включения привода открытия горловины 2 в случае наличия внутри корпуса 1 остаточного давления пара.

Закрытие горловины 2 происходит в обратном порядке.

Предлагаемая конструкция устройства для стерилизации и сушки мясокост-, ного сырья обеспечивает безопасное дистанционное открытие крышки и облегчает обслуживание устройства.

Формул а из о бр ет ени я

Устройство для стерилизации и сушки мясокостного сырья, включающее корпус, э агруэ очную горловину с крышкой и поворотными пластинами, о т л и ч аю щ е е с я тем, что, с целью обеспечения безопасности разгрузки устрой ст в а путем механи э ации от крыв ани я крышки, оно снабжено закрепленной на оси поворота пластин шестерней -с зуб чатой приводной рейкой, прижимным сектором, установленным на оси между пластинами, тягой, соединенной осями с шестерней и сектором, пружиной — с одной из пластин, и упорным, роликом для сектора, размещенным на корпусе.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Котел вакуумный модернизированный КВМ-4,6 A. Альбом нормалей Ф 15.

Оборудование для цехов техфабрикатов

ГИПРОМЯСО, с.26 а, 880 390

1Z

Составитель М.Устинов

Редактор К.Волощук Техред Ж.Кастелевич Корректор Г.Огар

Заказ 9785/7 Тираж 422 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам иэобретений и открытий

l13035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д.4/5

Филиал ППП Патент, r.Ó êãîðîä, ул.Проектная, 4