Картон для фильтрации вин

Картон для фильтрации вин

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Союэ Советскик

Социалкстмческкк

Ресттублкк

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6l ) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 20.07.79. (21) 2800480/ 29-1 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет

Опубликовано15.11.81. Бюллетень №42

Дата опубликования описания 15. 1 1,8 1

021 Н 5/00

3Ьсударстееииый комитет

Ilo делам изооретеиий и открытий (53) УДК676.619. (088.8) ВСЕСОВ31;.,;

1 HATRHTg<..

ТЙХН И ЧЫ. Ы1:,.

МБИ И О Т ;.!-е.-".

P В. Манукян, А. П. Стрельцова и Г.К. Татево (72) Авторы изобретения (71) Заявитель

* я7я с (54) КАРТОН ДЛЯ ФИЛЬТРАЦИИ ВИН

Изобретение относится к целлюлозно:бумажной промышленности, в частности к получению фильтрующего материала и может быть использовано в пищевой ïðñ мышленности для фильтрации вин, насто» ек, пив, безалкогольных напитков и др.

Известен картон(1)для фильтрации вин, ликеров, настоек, который содержит,%: асбест 15, диатомит 15, немерсеризованную целлюлозу 10, мерсеризованную целлюлозу 60, Однако этот картон имеет низкую ско»рость фильтрации, что приводит к частым перезарядкам фильтров, большому расходу фильтров и потерям очищаемого продукта. Кроме того, известно, что окись

1р железа сильно влияет на стойкость виноматериалов, пив и напитков, преждевременно наступает помутнение, следовательно, применение диатомита, который содержит более 2Ь окиси железа, сильно влияо 20 ет на качество отфильтрованных жидкостей. Йиатомит также является природным тонкодисперсным материалом, следовательно, может попасть в фильтрат в процессе фильтрации, Известен также картон (2 для филырации ликеро-наливочных изделий, который содержит %: мерсеризованную целлтолозу

-57-60, немерсеризованную целлюлозу 2025, хризотиловый асбест 14-18. Такой картон имеет низкую скорость фильтрации, что приводит к частым перезарядкам фильтров, большому расходу фильтров и потерям отфильтрованного раствора, требуемая чистота достигается после двухкратного пропускания раствора через эти пластинки.

Наиболее близким к предлагаемому изо бретеняю является картав(3)ляя фнлвтреции вин, содержащий,%: мерсеризованную целлюлозу 25, немерсеризованную целлюлозу 68, хризотиловый асбест 7 °

Недостатками данного картона является, низкая скорость фильтрации — 0,7 доминам.

Содержание Лапландского диатомита вт картоне (кроме марки 11 отрицательно влияет на стойкость виноматериалов, так

81170

64,7

61,8 66,3

6,5-6,85

61,8

66,3 з 8 как содержит 2,0% окиси железа, которая влияет на цвет и на преждевременное помутнение. Диатомит является природным порошкообразным материалом, смешанный с глиной (последний придает привкус напиткам), и во время фильтрации вымывается и попадает в фильтрат, частая перезарядка фильтр — пресса приводит к большому расходу картона и значительным потерям фильтруемых иэделий.

Целью изобретения является увеличение скорости фильтрации картона, Поставленная цель достигается тем, что картон дополнительно содержит измельченный вспученный перлит с содержанием частиц размером не более 50 мкм в количестве 65-75 %, при следующем соотношении компонентов, мас,%., Мерсеризованная целлюлоза 22,7-24,4

Немерсеризован-, ная целлюлоза

Асбест хризоти\ лбвый

Перлит вспученный измельченный . 2,45-9,0

Пример 1. Мерсеризованная целлюлоза, немерсериэованная целлюлоза, хризотиловый асбест, измельченный вспученный перлит (с содержанием фракции

50 мкм 65-75 o) перемешивают в водной среде (с дальнейшей филырацией, прессовкой и сушкой) в следующих количествах, Ь:

Мерсериэованная целлюлоза 24,4

Немерсеризованная целлюлоза . Асбест хриэотиловый 6,85

Измельченный вспученный перлит 2,45

Полученный фильтр — картон имеет следующие характеристики: скорость фильтрации 23,4 м /м час, оптическая плот ность (определенная на приборе ФЭК-56) отфильтрованного через полученный фильтр — картон совпадает с оптической плотностью через фильтр — картон, принятый в производственных условиях винодельческой промышленности, и равна 0,009%.

Пример 2, Мерсеризованная целлюлоза, немерсеризованная целлюлоза, хризолитовый асбест, измельченный вспученный перлит (с содержанием фракции менее 50 мкм 65-75 o) перемешивают в водной среде (с дальнейшей фильтрацией, прессовкой и сушкой) и следующих количествах, 4:

Мерсериэованная целлюлоза 23,7

Немерсеризованная целлюлоза

Хризотиловый асбест 6,8

Измельченный вспученный перлит 4,8

Полученный фильтр — картон имеет

>0 -следующие характеристики: скорость фильт

2 рации 26,8 м/м.час, оптическая плотность (опредегинная на приборе ФЭК-56) отфильтрованного через полученный фильтр — картон совпадает с оптической плотностью через фильтр — картон, принятый в производственных условиях винодельческой промышленности, и равна

0,009 %.

Й р и м е р 3. Составные компоненты фильтр - картона, укаэанные в примерах 1 и 2 перемешивают в водной среде (с дальнейшей фильтрацией, прессовкой и сушкой) в следующих количествах, 7о

Мерсеризованная целлюлоза 22,7

Немерсеризованная целлюлоза

Асбест хризотиловый 6,5

Измельченный вспученный перлит 9,0

Полученный фильтр — картон имеет

35 следующие характеристики: скорость фильтрации 30 м м%ас, оптическая плотность Оэ009%.

Применение предлагаемого фильтркартона дает возможность увеличить скорость фильтрации и качество фильтрата, уменьшить расход составляющих компонентов картона на единицу продукции, применять более дешевый материал - перлит вулканического происхождения.

Формула иэ обретен ия

Картон для фильчрации вин, содержащий мерсеризованную целлюлозу и хриэотиловый асбест, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что с целью увеличения скорости фильтрации, он дополнительно содержит измельченный вспученный перлит с содержанием частиц размером не более

50 мкм в количестве 65-75% при следующем соотношении, мас.%.

881170

2,45-9 0

Мерсериэованная цеппюпоэа

Немерсериэованная целлюлоза

Хриэотиповый асбест

Измельченный еспученный перлит

22,7-24,4

6 1,8-66,3

6,5-6,85

Источники информации, принятыэ. во внимание при экспертизв

1. Авторское свидзтеаьство СССР

l4 175389, кл.921 Н S/00, 1965, 2. Авторское свидвтельство СССР

%535385, кл.D21 Н 5/00, 1976.

3. ГОСТ 12290 -60, Картон aw фи-. льтрации вин (прототип), Составитель В. Безбородов

Редактор И. Митровка Техред A. Бабннеи Ко ктор E. Роащо

Заказ 9884/45 Тираж 410 Подписное

ВНИИ ПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва„Ж35, Раушская наб., д 4/5. филиал ППП Патент, г. Ужгород, уп. Проектная, 4