Аппарат для промывки сивушного масла

Аппарат для промывки сивушного масла

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. сеид-ву (22) Заявлено 260979 (21) 2822664/28-13 с присоединением заявки М— (23) Приоритет

Опубликовано 1512З1.6юллете b М 46

Дата опубликования описания 15.12,81

Союз Советских

Социалистических

Республик

<1889692 (53)м. Кл.а

С 12 F 3/10

Государственный комитет

СССР но делам изобретений и открытий

Р ) УДК 663.551.7 (088. 8) (72) Авторы изобретения

Петр П.Любченков, H.Ï.Ðÿá÷åíêî и Павел П.Л бченков (71) Заявитель

Краснодарский политехнический институт (54 ) АППАРАТ ДЛЯ ПРОМЫВКИ СИВУШНОГО МАСЛА

Изобретение относится.к пищевой промышленности, в частности.к аппаратам для промывки.сивушного масла.

Известен аппарат. для промывки сивушного масла,. содержащий вертикальную колонну с патрубками подвода сивушного масла и отвода воды, установленные внутри нее горизонтальные тарелки с центральными переливными трубками и гидрозатворами и расположенный в верхней части колонны деконтатор-отстойник с патрубками подвода воды и отвода сивушного масла 11).

Однако этот аппарат не обеспечивает возможность повышения степени очистки сивушного масла.

Цель изобретения. — повышение степени очистки сивушного масла. указанная цель достигается тем, что в аппарате, содержащем вертикальную колонну с патрубками подвода сивушного масла и отвода воды, установленные внутри нее горизонтальные тарелки с центральными переливными трубками и гидрозатворами и расположенный в верхней части колонны деконтатор-отстойник с патрубками подвода воды и отвода сивушного масла, каждая нечетная тарелка сверху колонны снабжена дополнительной переливной трубкой с контактным колпачком, причем последняя установлена в централь ной переливной трубке и ее нижний срез расположен.под гидроэатвором, а верхний срез с контактным колпачком — над нечетной тарелкой, при этом каждая четная тарелка. снабжена дополнительными.переливными трубками, установленными по ее периферии так, что их верхние срезы расположены под вышележащей нечетной тарелкой.

Кроме того, патрубок для отвода воды снабжен гидрозатвором, располо15 женным на уровне деконтатора-отстойника, а каждый контактный колпачок и гидрозатвор переливных трубок выполнен в виде стакана с усеченным перфорированным конусом, причем сво20 бодное сечение перфорации усеченного конуса увеличивается от центральной его части к периферии.

На фиг. 1 схематически изображен аппарат для промывки сивушного масла, общий вид; на фиг. 2 — колонны и кон" тактные тарелки, вертикальный разрез.

Аппарат состоит из следующих ос- новных узлов и деталей. В вертикаль30 ной колонне 1 устанавлены гориэон—

889692 тальные тарелки 2. Каждая нечетная тарелка 2, начиная сверху, снабжена контактным колпачком 3 и дополнительной переливной.трубкой 4, которая пропущена через центральную трубку 5 и гидрозатвор б. Каждая четная та) елка 2 снабжена на периферии допол нительными переточными трубками 7 и в центральной части — переливной трубкой 8 и гидроэатвором 9. Такое расположение.переливных. трубок 4,7 и 8 и гидрозатворов б и 9 создает диагональное движение взаимодействующих потоков, увеличивая тем самым время контакта, а также максимально высвобождает объем контактной ступени для взаимодействия фаз и обеспечивает из поочередное дробление в условиях общего противотока.

В верхней части колонна 1 снабжена деконтатором-отстойником 10, а также гидравлическим затвором 11, 20 установленным на уровне деконтатора 10.

Аппарат имеет также патрубки, соответственно для подачи сырого сивушного масла. 12, для подачи воды

13, для отвода промывной воды 14, для отвода очищенного сивушного масла 15.

Для дробления потоков на отдельные струи и равномерного их распределения по всему объему контактной ступени контактные колпачки 3 и колпачки. гидравлических затворов б и 9 выполнены в виде стаканов с усеченными перфорированными конусами 16.

Свободное сечение. перфорации в конусах 16 увеличивается от центральной их части к периферии. Для отвода воздуха из систеьи аппарат снабжен воздушниками 17 и 18.

Аппарат работает следующим обра- 40 эом.

Вода подается через патрубок 13 и движется вниз по колонне 1 под действием силы тяжести. Сырое сивушное масло постУпает в колоннУ 1 че- 45 рез патрубок 12 и за счет сил Архимеда поднимается вверх. Достигнув нижней (четной) тарелки, масло пере.текает по переточным трубкам 7 под вышележа4ую.нечетную тарелку. Здесь оно накапливается и задерживается до тех пор, пока под этой нечетной тарелкой не образуется слой, нижний уровень которого достигает нижнего ,среза дополнительной переливной трубки 4. Промывочная вода подается в слой масла через центральную переливную трубку 5 с гидроэатвором б и распределяется по всему сечению колонны с помощью конуса 16 в виде отдельных струй..Последние движутся Щ в слое масла ускоренно под действием силы тяжести. Это приводит к их дроблению на отдельные капли, что увеличивает поверхность .контакта и турбулизацию взаимодействующих потоков. $5

Вода, проконтактировавшая с маслом, собирается ниже нижнего среза дополнительной переливной трубки 4 и отводится на нижележащую тарелку через центральную переливную трубку 8 с гидроэатвором 9.

Масло из-под нижней нечетной тарелки (иэ нижнего объема слоя) выдавливается силами Архимеда по дополнительной переливной трубке 4 в колпачок 3 и распределяется по сечению колонны 1 над нижней нечетной тарелкой с помощью перфорированного конуса 16. Эти струи масла движутся вверх ускорено под действием сил Архимеда и за счет этого дробятся на отдельные капли, увеличивая поверхность контакта. Капли движутся в слое воды, поступающей через центральную переливную трубку 8 и гидроэатвор 9 с вышележащей тарелки и подвергаются интенсивной промывке. Под второй снизу нечетной тарелкой капли сивушного масла собираются в пленку и отводятся через дополнительные переточные трубки 7 вверх под следующую нечетную тарелку, где процесс движения воды и масла повторяется, и т.д.

Очищенное масло отводится иэ сивухопромывателя через деконтаторотстойник 10 и патрубок 15. Образующаяся промывная вода выводится иэ аппарата через гидроэатвор 11, установленный на уровне деконтатора-огстойника 10, что позволяет создавать между каждой нижележащей нечетной и вышележащей четной тарелками сплошной слой воды.

Аппарат для промывки сивушного масла обеспечивает поочередное дробление сивушного масла и воды при .наличии их общего противотока в колонне 1 ° При этом под каждой четной тарелкой накапливается постоянный слой воды, а под нечетной — слоей сивушного масла. Толщина слоев воды и масла не зависит от расхода фаз. Последнее уменьшает зависимость интенсивности взаимодействия фаэ от их расхода и. обеспечивает во всех режимах работы аппарата постоянное время контакта воды и масла.

Организация поочередного дробления фаз в сочетании с накапливанием слоев воды и масла под определенными тарелками позволяет исключить байпасные зоны, максимально использовать контактный объем аппарата, увеличить время и поверхность контакта фаэ, что обеспечивает возможность повышения степени очистки сивушного масла.

Формула изобретения

1. Аппарат для промывки сивушного масла, содержащий, вертикальную колонну с патрубками подвода сивушного

889692 масла и отвода воды, установленные внутри нее горизонтальные тарелки с центральными переливными трубками и гидрозатворами и расположенный в верхней части колонны деконтатор-отстойник с патрубками подвода воды и отвода сивушного масла, о т л и ч а ю шийся тем, что, с целью повышения степени очистки сивушного масла, каждая нечетная тарелка сверху колонны снабжена дополнительной переливной трубкой с контактным кол° пачком, причем последняя установлена в центральной переливной трубке и ее нижний срез расположен под гидрозатвором, а верхний срез с контактным колпачком — над нечетной тарел- 15 кой, при этом четная тарелка снабжена дополнительными переливными трубками, установленными по ее периферии так, что их верхние срезы расположены под вышележащей нечетной .тарелкой.

2. Аппарат по п. 1, о т л ич а ю шийся тем, что патрубок для отвода воды снабжен гидрозатвором, расположенным на уровне деконтатора-отстойника, а.каждый контакт ный колпачок и гидрозатвор переливных трубок выполнен в виде стакана с усеченным перфорированным конусом, причем свободное .сечение перфорации усеченного конуса увеличивается от центральной его части к периферии.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Стабников В.Н. и др Процессы и аппараты. пищевых производств. М., "Пищепромиздат", 1959, с. 243.

889692 чатление

@ сниЯ 8044/ ,а®еноте лГЕ аЮ ного ясар

РЙ ум юе СЯО

Составитель В. Кочергин

Редактор N.Ïåòðoâà Техред Т.Маточка Корректор В Синицкая

Заказ 10898/44 Тираж 531 Подпис ное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4