Молочный танк-охладитель

Молочный танк-охладитель

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Союз Соввтскня

Социалистических

Рвспублнн

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ н899022

Ф

К АВТОРСКОМУ С ИВЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свмд-ву рцм. к,.

A 01 j 9/04 (22) Заявлено 300980 (21)2991445/30-15 с присоединением заявки H9— (23) Приорнтет—

Опубликовано 230182. Бюллетень ЙЯ 3

Датаоаублмковаммяопмсаммя 230182

Гвсударственнын камнтет

СССР пе делам нзобретеннй н открмтнй (53) УДК Ь37.125 (088. 8),;с

C.e. Захаров, Н.И. Михайлов, й.е йххааииреи, "::"2, Ю.А, Дерканосов и IO.Â. Краснокутский; х

/ .:- - -- " /

)

Головное специализированное конструкторское био.х по комплексу машин для ферм крупного рогатого скота (72) Авторы изобретения (71) Заявитель (54 ) МОЛОЧНЫИ ТАНК-ОХЛАДИТЕЛЬ

Изобретение относится к устройствам для хранения и охлаждения молока и может быть использовано на животноводческих молочно-товарных фермах.

Известно устройство для хранения и охлаждения молока, выполненное в виде резервуара с мешалкой, снабженного кожухом и патрубками для подвода и отвода охлаждающей жидкости. 1о для охлаждения резервуара предусмотрены каналы для охлаждающей жидкости, которые объединены в две самостоятельные системы охлаждения 111.

Однако это устройство сложно в изготовлении и не обеспечивает необходимую интенсивность охлаждения молока.

Известен также молочный танк-охладитель, включающий емкость, по боко-,Е вым сторонам которой расположена рубашка для хладоносителя, снабженная подводящим и отводящим патрубками и разделенная на секции перегородками с с отверстиями (2). 25

Однако этот танк-охладитель не обеспечивает необходимую интенсивность охлаждения молока.

Цель изобретения †повнаение интенсивности охлаждения путем интен. сификации процесса турбулизации потока.

Указанная цель достигается тем, что перегородки установлены поперек рубашки с зазором относительно ее потолка, а отверстия каждой перегородки объединены в две группы с большим и меньшим общими сечениями, каждая из которых смещена относительно аналогичной группы отверстий смежных перегородок, причем отверстия в группе с большим общим сечением выполнены с шагом меньшим, чем в группе отверстий с меньшим общим сечением.

Кроме того, под дном емкости. выполнен подводящий коллектор с двумя группами отверстий соответственно для подвода хладоносителя и устранения его застоя в углах секций, причем последняя группа отверстий выполнеsa у перегородок, в нижних частях которых размещены группы отверстий с аееньшим общим сечением.

Перегородки могут быть выполнены иэ уголка или иэ швеллера, а группы отверстий расположены в его полке.

На фиг. 1 схематично изображен молочный танк-охладитель, общий вид;

899022

15, через которые хладоноситель отводится в камеру 16 и далее выводится через патрубок 18.

Применение предлагаемого танка позволит увеличить интенсивность теплообмена между хладоноснтелем и стенками емкости, ускорить процесс охлаждения молока и повысить его качество.

Формула изобретения

1, Молочный танк-охладитель, включающий емкость, по боковым сторонам которой расположена рубашка для хладоносителя, снабженная подводящим-и отводящим патрубком и разделенная на секции перегородками с отверстиями, отличающийся тем, что, с целью повышения эффективности охлаждения путем интенсификации процесса турбулизации потока, перегородки установлены поперек рубашки с зазором относительно ее потолка, а отверстия каждой перегородки объединены в две группы с большим и меньшим общими сечениями, каждая из которых смещена относительно аналогичной группы отверстий смежных перегородок, причем отверстия в группе с большим общим сечением выполнены с шагом меньшим, чем в группе отверстий с меньшим общим сечением.

2. Танк-охладитель по п. 1,. о т— л и ч а ю щ и A с я тем, что под дном емкости выполнен подводящий коллектор с с двумя группами отверстий соответственно для подвода хладоносителя и устранения его застоя в углах секций, причем последняя группа отверстий выполнена у перегородок, в нижних частях которых размещены группы отверстий с меньшим общим сечением.

3. Танк-охладитель по пп. 1 и 2, отличающийся тем, что, перегородки выполнены из уголка.

4. Танк-охладитель по пп. 1 и 2, отличающийся тем, что перегородки выполнены из швеллера, а группы отверстий расположены в его полке.

Охлаждение в молочном танке происходит следующим образом.

При наличии молока в емкости 1 мешалка 3 перемешивает его, создавая движение относительно охлаждаемой стенки.:Хладоноситель из подводящего патрубка 14 через группу отверстий

12 поступает в обе половины рубашки

2. Основная масса хладоносителя через группу отверстий 8 перегородок 6 поступает последовательно в секции

10. Дополнительно хладоноситель в секции 10 поступает через отверстия группы 9, что способствует его турбулизации и лучшему теплообмену между стенками емкости 1 и хладоносителем. Последние секции 10 каждой половины рубашки 2 имеют группы отверстий

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР

В 185146, кл. A Ol j 9/04, 1966.

2. Авторское свидетельство СССР

В 738561, кл. A 01 j 9/04, 1977. на фиг. 2 — развертка рубашки и схема потоков в резервуаре.

Молочный танк включает емкость 1 для молока, по боковым сторонам которой расположена рубашка 2. В емкости 1 установлена мешалка 3, приводимая в движение электродвигателем

4 с редуктором 5. В рубашке 2 поперек расположены перегородки 6, установленные с зазором 7 между их торцами и потолком рубашки. В каждой перегородке 6 выполнены две группы отверстий 1©

8 и 9 соответственно с большим и меньшим общими сечениями. Перегородки 6 делят рубашку 2 на секции.10, которые сообщаются между собой через зазоры 7. Для подвода хладоносителя в 15 секции 10 предусмотрен коллектор ll с двумя группами отверстий 12 и 13.

Отверстия группы 12 служат для основного подвода хладоносителя в рубашку

2, а отверстия группы 13 — для допол- Щ нительного подвода хладоносителя в углы секций 10 с целью дополнительной турбулиэации,потока,хладоносителя. Хладоноситель в коллектор 11 поступает через подводящий патрубок 14.

Для отвода хладоносителя предусмотрена группа отверстий 15, сообщающая секции 10 с камерой 16, которая.отделена от коллектора 11 перегородкой

17 и сообщается с отводящим патрубком 18. Группы отвертий 8 и 9 каждой перегородки 6 смещены относительно аналогичных групп отверстий смежных перегородок, причем отверстия групп

8 с большим общим сечением выполнены с шагом меньшим, чем отверстия

35 групп 9.