Способ хранения продуктов в пакетах

Способ хранения продуктов в пакетах

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

() 903253

Свез Советсинк

Соцнапнстнчесинк

Республик

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. санд-ву (51) М. Кл. (22) Заявлено 06. 12. 77 (21) 2551147/28-13 с присоединением заявки пв (23) Приоритет

В 65 О 85/34 вввуаарвтввкввй квинтет

CCCP вФ аамп «зв4рвтеннй и втерыткй

Опубликовано 07.02.82, Бюллетень М 5 (53) УДК 621. .798.1 (088.8) Дата опубликования описания 1 О. 02 .82 (72) Авторы изобретения

С.Л. Калачев и А.М. Никитаев

Я Я:ф) Щ ;. . с .. тельская я 4ймиэаЦии

1Вг<р:х звюсгав ЫСР

Центральная экспериментально-исследов конструкторско-технологическая лабора сельского хозяйства Министерства сель (71) Заявитель (54) СПОСОБ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В ПАКЕТАХ

Изобретение относится к способам хранения плодов, овощей и других продуктов с использованием пакетов, снабженных газоселективными мембранами.

Известен способ хранения плодов, овощей и других продуктов в пакетах, снабженных газоселективными мембранами, согласно которому пакеты укладывают в коробки (тару), которые затем атабелируют (1).

Недостатком такого способа хранения является то, что создание равномерной и оптимальной газовой среды в пакетах требует продолжительного времени, так как газовый обмен в таре затруднен при ее штабелировании йлотную друг к другу, что значительho снижает срок хранения продуктов в такой таре.

Целью изобретения является улучшение условий хранения продукта.

Поставленная цель достигается тем, что пакеты при укладке размещают таким образом, что их газоселективные мембраны расположены вертикально и обращены одна к другой с обеспечением зазора между ними.

В

На фиг. 1 показана тара предна° ф значенная для укладки двух мешков с газоселективными мембранами; на фиг. 2 - вариант осуществления предложенного способа.

Способ осуществляют следующим образом.

В пакеты (мешки) затаривают свежие сельскохозяйственные продукты: овощи, фрукты и т.д. Мешки герметично завязывают. В коробки 1, имеющие

tS отверстия 2 для воздуха и снабженные газопроницаемой перегородкой 3, укладывают герметично закрытые пакеты 4, в оболочку которых вмонтированы газоселективные мембраны 5. Пакеты 4 укладывают таким образом, что их га" эоселективные мембраны расположены вертикально и обращены одна к другой с обеспечением зазора между ни903253 ми, при этом в зазоре между газоселективными мембранами может быть размещена гаэопроницаемая перегородка 3 или каждый пакет может быть упакован в жесткую или полужесткую тару ,с отверстиями в месте расположения газоселективной мембраны и при хранении их размещают с образованием зазора между смежными газоселективными мембранами (см. Фиг. 2).

Благодаря такому размещению внутри пакетов (мешков) создается равномерная газовая среда, благоприятно воздействующая на сельскохозяйствен,ную продукцию, находящуюся в таре.

Формула изобретения

Способ хранения продуктов в пакетах, снабженных газоселективными

I мембранами, включающий укладку пакеS тTоoв в B тTа р у, отличающийся тем, что, с целью улучшения условий хранения продукта,. пакеты при укладке размещают таким образом, что их гаэоселективные мембраны расположены вертикально и обращены одна к другой с обеспечением зазора между ними, Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Патент ФРГ tf 1611971, кл. В 65 0 85/34, опублик. 07.04.77 (прототип).

903253

Тираж 705 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва Ж-35, Раувская наб., д. 4/5

Заказ 12570/29

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Составитель 3. Салимовская

/едактор Н. Аристова Техред Т. Фанта Корректор С. Шекмар