Способ изготовления питательных бактериологических сред из отходов рыбной промышленности

Патент 90361

Авторы

• Чанпалов П.Ф.

---

Классы МПК

• C12N1/20 - бактерии; питательные среды для них
• C12P21/06 - гидролизом пептидной связи, например белковых гидролизатов (получение пищевых продуктов гидролизом белка A23J 3/00)