Сушильно-коптильная установка

Сушильно-коптильная установка

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Класс 53с, 1 № 90388

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

А. Т. Бочаров

СУШИЛЬНО-КОПТИЛЬНАЯ УСТАНОВКА

Заявлено 16 марта 1950 r, за Уо 414324 в Гостехнику СССР

Предмет изобретения

Сушильно-коптильная установка с непрерывной подачей обрабатываемого продукта на полках, прикрепленных к тяговому органу и пере мещаемых в направляющих, отличающаяся тем, что для увеличения компактности установки и для возможности совершения в ней неПредлагается сушильно-коптильная установка с непрерывной подачей обрабатываемого продукта на полках, прикрепленных к тяговому органу и перемещаемых в направляющих.

Установки для непрерывного копчения с применением конвейера для транспортирования продуктов, подлежащих копчению, известны.

Отличительная особенность описываемой установки состоит в том, что для увеличения ее компактности и возможности проведения в ней нескольких операций по обработке без перегрузки продукта она выполненз в виде нескольких последовательно установленных камер, имеющих по два вращающихся вертикальных ротора с несколькими кольцевыми выемками прямоугольного сечения, в которых для перемещения полок с продуктом заложен бесконечный стальной канат так, что он огибает сначала оба ротора одной камеры, а затем роторы следующих.

На фиг. 1 изображена установка в разрезе; на фиг. 2 — вид в плане.

Сушильно-коптильная установка состоит из нескольких последова ° тельно установленных камер 1, имеющих по два вращающихся вертикальных ротора 2 с несколькими кольцевыми выемками 8 прямоугольного сечения, в которых для перемещения полок 4 с продуктом заложен бесконечный стальной канат 5 так, что он огибает сначала оба ротора одной камеры, а затем роторы следующих. Установка приводится в движение электродвигателем б.

При пуске электродвигателя б загружают полки 4 противнями с подлежащим сушке и копчению продуктом; пройдя камеры сушки и копчения противни с. готовым продуктом выходят в разгрузочное отделение, где снимают противни с готовым продуктом.с полок, освобождая тем самым полки для дальнейшей загрузки.

Таким образом процесс сушки и копчения ведется непрерывно. № 90388, Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Редактор Л. M. Струве

Поди. к печ 23.1-60 г.

Тираж 300 Цена 25 коп.

Информационно-издательский отдсл, Объем 0,17 и. л, Зак. 625

Типография Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Петровка, 14. скольких операций по обработке без перегрузки продукта она выполнена в виде нескольких последовательно установленных камер, имеющих по два вращающихся вертикальных ротора с несколькими кольцевыми выемками прямоугольного сечения, в которых для перемещения полок с продуктом заложен бесконечный стальной канат, огибающий сначала оба ротора одной камеры, а затем роторы следующих камер.