Питательная среда для выращивания низших съедобных грибов

Питательная среда для выращивания низших съедобных грибов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

И. В. Александрова, A. Н. Данилина, И. В. Никитина, О. Л. Анисимов, Н. С. Клюшкина, Е. Б. Буланова и E. А. Харитонова

1 (72) Авторы изобретения

Всесоюзный научно-исследовательский биотехнический институт (71) Заявитель (54) ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ НИЗШИХ

СЬЕДОБНЫХ ГРИБОВ

Формула изобретения

Йзобретение относится к разработке питательных сред для выращивания низших растений, в частности съедобных грибов.

Известны питательные среды для выращивания низших съедобных грибов, содержащие

5 в качестве органического вещества опилки и пищевые отходы растительного происхождения, а также воду tI).

Известна также питательная среда для выращивания низших съедобных грибов, !

О содержащая в качестве органического вещества хмель и рисовую шелуху, а также мел, и воду. Эта среда обеспечивает время развития мицелия 21 — 23 дня (21.

Однако известная питательная среда не

1S вызывает ускорение развития мицелия. и плодовых тел съедобных грибов.

Цель изобретения — сокращение сроков развития мицелия и плодовых тел съедобных грибов.

Поставленная цель достигается тем, что для выращивания низших съедобных грибов используют питательную смесь, содержащую в качесгве органического питательного ве2 щества промышленные отходы изолированной культуры ткани женьшеня при следующем соотношении компонентов, весЯ:

Отходы изолированной культуры ткани женьшеня 32,8 — 42,0

Мел 1,6-2,1

Вода Остальное

Предлагаемая питательная среда использована для роста съедобного гриба Pleurotus.

Оценка роста съедобного гриба Pleurotus показала, что стадия развития мицелия

l3 — 15 дней, а появление развитых плодовых тел происходит на 18 — 20 день.

Таким образом, использование предлагаемой питательной среды для низших съедобных грибов позволяет сократить сроки развития мицелия на 8 дней и ускорить образование плодовых тел.

Питательная среда для выращивания низших съедобных грибов, содержащая органическое питательное вещество, мел и воду, 905271

Составитель М. Вильямс

Техред Э.Вереш Корректор А. Дзятко

Редактор Н. Кнштулинец

Заказ 291/37

Тираж 504 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д, 4/5

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 о т л и ч а ю ш а я с я тем, что, с целью сокрашения сроков развития мицелия и образования плодовых тел грибов, оиа содержит в качестве органического питательного ветнества промышленные отходы изолированной культуры ткани женьшеня при следующем соотношении компонентов, вес%:

Отходы изолированной культуры ткани женьшеня

Мел 1,6 — 2,1

Вода Остальное

Источники информации, принятые во внимание прн экспертизе

1. Производство высших съедобных грибов в СССР. Киев, "Наукова Думка", 1978, с. 118.

2. Патент Японии Й 547696, кл. С 12 В 3/00, 36 1979 !