Способ извлечения липидов из маслосодержащего материала

Способ извлечения липидов из маслосодержащего материала

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Союз Советски к

Социалистичесиих

Республии

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (1908787 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 20.02.80 (21) 2888040/28 — 13 (53)NL. Кл. с присоединением заявки М

С ll В 1/10

Веумрстеанв11 камнтет

СССР ао аелам нзебретеннй н аткрмтнй (23) Приоритет

Опубликовано 28.02.82. Бюллетень М 8

Дата опубликования описания 28.02.82 (53) УДК @;1 185 .11 (088.8) l

В. E. Овчаренко, Н. С. Арутюнян, П. П. Ветров, P. В. Казарян, Л. А. Мхитарьянц, С. П. Кудинова и 3. Н. Мосейчук

1

/

Краснодарский политехнический институт и Харьковский ордена

Ленина политехнический институт им. В. И. Ленина (72) Авторы изобретения (71) Заявители (54) СПОСОБ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЛИПИДОВ ИЗ МАСЛОСОДЕРЖА1цЕГО

МАТЕРИАЛА

Изобретение относится к технике лабораторной экстракции и может быть использовано в заводских, научно-исследовательских и учебных лабораториях для извлечения в аналитических и препаративных целях веществ из твердых маслосодержащих измельченных материалов с помощью растворителя.

Известен способ извлечения липидов из маслосодержащего материала, предусматривающий обработку материала экстрагентом 1Ц.

Недостатками известного способа являются необходимость непрерывного нагрева мисцеллы для обеспечения циркуляции экстрагента, что приводит к изменению термолабильных веществ в масле, к большим потерям ..етучих растворителей, к повышению пожаро- и взрывоопасности; невозможность использования для экстракции нелетучих растворителей неазеотропных смесей, водных и неводных растворов органических и минеральных веществ, используемых в качестве экстрагснтов.

Цель изобретения — обеспечение мягких условий экстракции липидов из материала, исклк.чающих измснсние термолабильных веществ, расширение ассортимента используемых экстрагентов, снижение потерь и умеиыцение пожаро- взрывоопасности.

Поставленная цель достигается тем, что в способе извлечения липидов, предусматривающем обработку материала экстрагентом с непрерывным отводом мисцеллы,перед обработкой материал в экстракторе уплотняют, а обработку ма.ериала осуществляют путем подачи экстрагента в верхний слой материала каплями.

Способ осуществляется следующим образом.

На поверхность подготовленного к зкстрекции материала каплями подается растворитель со скоростью, при которой обеспечивается отток с материала мисцеллы, образованной предыдущей каплей до попадания на него последующей капли. С помощью специального приспособления (пористого стеклянного фильтра, тампона из стекловаты или ваты) он равномерно распределяется по всей поверхности материала. При этом происходит смачивание верхних слоев материала и проникновение растворителя в масло. Получаемая мисцслла за счет

908787 це. а ток ПотеСпособ

Степен иэвле чення карокаротина в ри каротинаф

% створа

Эрот инв мг/ИЮ мл щро- е

8,48 2,7 39,08

16,12 1,53 20,26

Сокслета 73,0

Зайченко 84,0

Предлагаемый

Составитель И. Карасева

Техред О.Легеза

Корректор Г. Orap редактор Е..1Ьчинская

Тираж 425

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Подписное

Закзз 748/27

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4 сил гравитации перемешается к нижерасположеиным слоям, смешивается с находящимся в иих маслом, за счет чего концентрация ее ao pscтает. Перемешаясь сверху вниз, она все более и более обогащается маслом и на выходе из нижних слое материала достигает евоего максимального значения.

Так как в предлагаемом способе не требуется регенерация растворителя для возвращения его из мисцеллы на экстрвгируемый материал, то этим обеспечивается возможность примене ния в качестве зкстрегента практически любых жидких индивидуальных веществ илн смесей независимо от их температуры кипения.

П р н м е р. Берут три навески по 5 г каротинсодержащей биомассы, экстрагнруют каротин диэтнловым эфиром по способам Сокслета, Зайченко и по предлагаемому способу в течение 8 ч.

Полученные результаты приведены в табли88,0 17,16 1,2 7,1

Иэ данных таблицы видно, что при извлечении каротина предлагаемым способом потери его составляют лишь 7,1%, в то же время степень извлечения высока и составляет 88%.

Будучи термолабильным веществом каротнн быстро разрушается при кипении мисцеллы в способах Сокслета н Зайченко. Таким образом, предлагаемый способ обеспечивает меньшие потери извлекаемого вещества, чему также способствует возможность полной герметизации процесса в отличие от способа Зайченко.

Использование изобретения обеспечивает сохранение извлекаемых веществ (липидов) в нативном состоянии за счет исключения операций нагрева; получение мисцелл высоких концентраций, что снижает расход растворителей и затраты на их отгонку; снижение пожарои взрывоопасности; возможность ислользования широкого диапазона растворителей: летучих и нелетучнх, их азеотропиых смесей, растворов.

Формула изобретения

Способ извлечения липидов из маслосодержащего материала, предусматривающий обработку материала экстрагентом с непрерывным отводом мнсцеллы, î т л M ч а ю шийся тем, что, 3 с целью обеспечения мягких ус лов ий зкстракцин лнпидов нэ материалов, исключающих изменения термолабильных веществ, расширения ассортимента используемых экстрагентов, а также снижения нх потерь и уменьшения пожаро- взрывоопасностн, перед обработкой материал в зкстракторе уплотняют, а обработку материала осуществляют путем подачи экстрагента в верхний слой материала каплями.

Источники щтформации, принятые во внимание нри экспертизе

1. Руководство по методам исследования, технохнмическому контролю и учету производства в масло-жировой промышленности", Т 11.

Л.. ВНИИЖ, 1965, с, 212-213.