Состав для обезжиривания свиного сырья

Состав для обезжиривания свиного сырья

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Со}}етеиик

СОциалиетичеехиа

Республик

<и>927857 (6} ) Дополнительное к авт. саид-ву (22) Заявлено 14.04.80 (2} ) 2908728/28-12 с присоединением заявки М.— (23) (Ы)М. Кл.

С 14 С 1/08

3Ъаударатаеим}} квинтет

ССВ.Ф ао двяаи взабратена}} и атарыа}}

Приоритет

Опубликовано 15,05.82. Бюллетень J% 18 (53) УДК 675.023..25 (088.8) u)

Дата опубликования описания 15.0582

И. И. Микаэлян, Л. М. Меньшикова, А. А. Саку

Ю. Г. Чиркин и Г. Д. Рыбакова (72) Авторы изобретения (7I) Заявитель

Цеитрапьный научно-исследовательский институт промышленности (54) СОСТАВ ДЛЯ ОБЕЗЖИРИВАНИЯ СВИНОГО СЫРЬЯ

0,3--0,5

0,3--0,5

Остальное

Изобретение относится к кожевеннби промышленности и может быль использовано при обезжиривании. свиных шкур.

Известен состав для совмещенных процессов отмоки . и обезжиривания свиного сырья. (}) и (2), содержащие сульфат натрия, сернистый натрий, кальцинированную соду и.неионогенное ПАВ при следующем соотношении компонентов, г/л:

Сульфит натрия 2 — 5

Сернистый натрий, 0,2 — 0,5

Кальцинированная сода 16 — 26

Неионогенное ПАВ 5,0

Наиболее близким к предлагаемому по технической сути и достигаемому эффекту является состав для обеэжнривания свиного сырья, включающий калвцинированную соду, поверхностно-активное вещество и воду. (3) °

Кроме того, этот, состав в качестве обострителя содержит смесь натриевых солей — сульфид и сульфит.

Недостатком этих составов является невысо. кое качество обработки., затруднявшее проведение последующих жидкостных процессов при выработке свиных кож.

Цель изобретения — повышение качества обработки. указанная цель достигается тем, что состав для обезжиривания свиного сырья, включающий кальцинированную соду, поверхностноактивное вещество и воду, содержит в качестве поверхностно-активного вещества алкилдиметилбензиламмонийхлорид, при следующем

1Î соотношении компонентов, г/л:

Кальцинированная сода 3 — 15

Алкилдиметилбензиламмонийхлорид 0,3-1,0

Вода Остальное

1j

Кроме того, с целью ослабления связи ще„тины с дермой, состав дополнительно содержит сернистый натрий при следующем соотношении компонентов, г/л:

Кальцинированная сода 10 — 15

Алкилдиметилбензиламмонийхлорид

Сернистый натрий

Вода

3 927857.

Введение в состав алкилдиметилбензилам- монийхлорида (катамина АБ) активизирует обеэжиривающие свойства кальцинированной соды. что позволяет повысить качество обезжиривания, облегчает проведение дальпейших жидкостных процессов обработки свиного сы, рья, Технология использования состава состоит в следующем.

Свиные шкуры после промывки, выполнен- 1п ной по типовой методике, подвергают химическому обезжириванию при следующем соотношении компонентов, г/л:

Кальцинированная сода 3 — 5

Катамин АБ 0,5-1,0

ФЗ

Температура раствора 32 — 38 С при жидкостном коэффициенте 1,0 — 1,5. Процесс веДут в барабане в течение 1,5 — 2,0 ч.

Затем производят отмоку составом со следующим соотношением компонентов, г/л:

Кальцинированная сода 10 — 15

Сернистый натрий 0,3-0,5

Катамин АБ 0,3-0,5 который обеспечивает ослабление связи щетины с дермой. Процесс производят при жидкостном коэффициенте 2 — 2,5 и 36 — 38 С в течение 14 — 16 ч.

Дальнейшую обработку шкур производят

1по типовой методике.

Пример 1. Партию шкур свиньи легкой обрабатывают в барабане следующим составом, г/л:

Кальцинированная сода 3,0

Катамин АБ 0,3

Темйература раствора 32 —,38 С при жидкостном коэффициенте 1,0 — 1,5 и продолжитель35 ности обработки 1,5 — 2 ч.

Для ослабления связи щетины с дермой при отмоке . используют состав, содержащий, г/л:

Кальцинированная сода 10,0

Содержание жира, %,по примерам

Стадия те про

4 (Известный) 17,96

5,97

16,48

16,48

15,33

5,79

6,03

6,03

5,83

4,58

4,41

4,65

2,19

2,35

2,71

2,40

0,99

0,69

0,93

1,02

0,84

0,75

Сырье

После промывки

После химического обезжиривания

После отмоки и ослабления связи щетины с дермой

После золения (в голье)

После дубления (в полуфабрикате) Сернистый натрий . 0,3

Катамин АБ 0,3

Процесс проводят при 36 — 38 С, жидкостном коэффициенте 2,0 — 2,5 в течение 14-16 ч.

Дальнейшую обработку шкур производят по типовой методике .

Пример 2. Партию шкур свиньи средней обезжиривают как в примере 1, но составом со следующим соотношением компонентов, г/л:

Кальцинированная сода 4,0

Катамин АБ 0,7 а отмоку проводят составом, содержащим, г/л:

Кальцинированная сода . 14,0

Сернистый натрий 0,4

Катамин АБ 0,4

Пример 3. Партию шкур свиньи средней обеэжиривают как в примере 1, но при следующем соотношении компонертов, г/л:

Кальпинированная сода 5,0

Катамин АБ 1,0 и при отмоке применяют следующий состав, г/л:

Кальцинированная сода 15,0

Сернистый натрий 0,5

Катамин АБ 0,5

Пример 4 (по известному). В качестве контрольного варианта партию свиньи средней обрабатывают составом, содержащим, г/л:

Кальцинированная сода 5 — 18

Сульфит натрия 2 — 3

Сернистый натрий 0,3-0,5

Поверхностно-активное вещество (ОП вЂ” 10) 5,0

Показатели содержания жира на разных стадиях технологического процесса шкур обработанных предлагаемым и известными составами, приведены в таблице.

927857

Составитель Т. Панова

Техред Е,. Харитончик

Корректор М. Коста

Редактор H. Киштулинец

Подписное

Тираж 415

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035. Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Заказ 3173/37

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Применение предлагаемого состава улучшает качество обезжиривания свиных шкур, что позволяет облегчить проведение дальнейших жидкостных процессов обработки шкур.

Формула изобретения

1. Состав для обезжиривания свиного сырья, включающий кальцинированную соду, поверхностно-активное вещество и воду, о т л и ч аю шийся тем, что, с целью повышения качества обработки, он содержит,в качестве .поверхностно-активного вещества алкилдиметилбензиламмонийхлорид при следующем соотношении компонентов, г/л:

Кальцинированная сода 3 — 15

Алкилдиметилбензиламмонийхлорид 0,3 — 1,0

Вода Остальное б

2. Состав по п. 1, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью ослабления связи щетины с дермой, он дополнительно содержит сернистый натрий при следующем соотношении компонентов, г/л:

Кальцинированная сода 10 — 15.

Алкилдиметилбенэиламмониихлорид 0,3-0,5

Сернистый. натрий 0,3-0,5

10 Вода, Остальное

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Гайдаров Л. П. Технология кожи. М., 1974, с. 88 — 90. 5 2. "Кожевенно-обувная промышленность".

1978, М 5, с. 49-52.

3. Методика производства кож для верха обуви, подкладочных, галантерейных, одежных и перчаточных из свиного сырья. М., 1977 щ (прототип) .