Способ переработки отработанного щелока кислой сульфитной варки на дрожжи

Способ переработки отработанного щелока кислой сульфитной варки на дрожжи

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Союз Советскик

Социапистическиа

Республик

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (»i945266 (6I ) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 03.07. 79 (21) 2789570/29-12 с присоединением заявки .% (23) Приоритет

Опубликовано 23 ° 07.82.-Бюллетень №27

Дата опубликования описания 23.07.82 (51)Ч. Кл.

D 21 С 1 I/02

С 12 N 1/24

3Ьсударстеенный комитет

СССР по делам изобретений н OTNpbtTNN (5З) УДК676.11. .082. 1 088.8) (72) Авторы изобретения

О.И. Соколов, Е. l3.Новожилов, Е.Д.Гельф

А.И.Телицина и Г.A.Õàðëoaà

Архангельский ордена Трудового КрасноГо Зкщрщ,;:::;. лесотехнический институт им. В. В.Куйбышева (7I) Заявитель (54) СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ОТРАБОТАННОГО ЩЕЛОКА

КИСЛО!1 СУЛЬФИТНОЙ ВАРКИ НА ДРОЖЖИ

Изобретение относится к целлюлозно-бумажной и микробиологической промышленности и касается способов биохимической переработки отработан ных щелоков.

Известно, что отработанные щелока сульфитно-целлюлозного производства используют для производства кормовых дрожжей (1). о

Практическое применение находят в основном щелока кислой сульфитной варки, щелока же моносульфитной варки индивидуально не могут быть использованы для биохимической переработки.

Известен способ переработки отработанного щелока кислой сульфитной варки на дрожжи, включающий нейтрализацию щелока до рН 4,4-4,8, вве- 2о дение питательных солей и последующую ферментацию полученного субстрата f 2)

Недостатком этого способа является низкий выход дрожжей.

Целью изобретения является повышение эффективности процесса за счет .увеличения выхода дрожжей.

Поставленная цель достигается тем, что в способе переработки отработанного щелока кислой сульфитной варки на дрожжи, включающем нейтрализацию щелока до рН 4,4-4,8, введение питательных солей и последующую ферментацию полученного субстрата, согласно изобретению, нейтрализацию осуществляют отработанным моносульфитным щелоком, при этом перед нейтрализацией указанный щелок обрабатывают известью до рН 7-10 при темпера туре 50-90 С и осветляют.

Сущность способа заключается в следующем.

Ионосульфитный щелок перед добавлением к сульфитному обрабатыванию известью при 50-90 С и рН среды 7-10.

Затем выпавший осадок, с которым из моносульфитного щелока выводится основное количество минерально свя5266

1О

15 го

3 94 занной БО, отделяют, например, отстаиванием или фугованием. Осветленный моносульфитный целок используют для нейтрализации отработанного целока кислой сульфитной варки до рН 4,4-4,8. Для этого необходимо добавить моносульфитный щелок в количестве 5-301 к щелоку кислой сульфитной варки (в расчете на сухие вещества щелоков .

Далее в смесь целоков добавляют питательные соли и проводят фермента" цию полученного субстрата при рН 4 4о т

4,8 и температуре 36-38 С.

Пример 1. К 800 мл отработанного щелока кислой сульфитной варки, отобранного из производственного потока Архангельского ЦБК после стадии продувки паром, содержащего общей ЯО 0,041, PB 2,75 и имевшего рН 2,38, добавляют 90 мл моносульфитного щелока, также отобранного из производственного потока АЦБК и подвергнутого предварительной обработке: смешению с известковым молоком (концентрацией 100 г СаО на 1 л в соотношении 8,3 мл на 100 мп щелока) до рН 7,0 и выдерживанию в течение 2,5 ч при 85-90 С при интенсивном перемешивании с последующим отделением осадка в лабораторной центрифу= ге, К полученной смеси, содержащей около $01 сухих веществ моносульфитного щелока по отношению к сухим веществам сульфитного щелока с добавляют питательные соли, г: аммоний сернокислый 3; магний сернокислый 0 6; хлористый натрий 0,5 кальций азотнокислый 0,4; кал и фосфорнокислый однозамещенный 1, калий фосфорнокислый двухзамещенный О, 1, затем смесь разбавляют водой до содержания

РВ 1,4б, доводят до рН 4,8-4,9 аммиачной водой и задают 15 r прессованных дрожжей, отобранных из производ- . ственного потока дрожжевого производства АЦБК, .Выращивание дрожжей проводят в течение 12 ч при непрерывной аэрации среды, температуре 37-38 С и рН 4,84,9. После выращивания дрожжи отделяют фильтрованием, Прирост дрожжей в опыте составят 5,5 г (на абсолютно сухие дрожжи) .

Для сравнения эффективности предлагаемого способа с известным проводят опыт выращивания дрожжей на сульфитном щелоке без добавки моносульфитного щелока, в котором все другие условия аналогичны условиям опыта, описанного выше. Прирост дрожжей составляет 4,8 г, т.е. ниже на 153 по сравнению с предлагаемым способом.

В этих *e условиях проводят опыты вырацивания дрожжей на моносульфитном щелоке, не подвергнутом обработке, а также после обработки известковым молоком в приведенных выше условиях с отделением осадка. В этих опытах прирост дрожжей равен О.

Пример 2, В условиях примера 1 проводят опыт по выращиванию дрожжей на сульфитном щелоке с добавкой моносульфитного щелока 153 по сухому веществу к сухим веществам сульфитного щелока. Моносульфитный, 25 .целок предварительно обрабатывают известковым молоком до рН 8,5 при о

50 С в течение 3 ч перемешивания.

Прирост дрожжей составляет 6,0 г, т,е, на 253 больше, чем при выращива1 нии на сульфитном щелоке без добавки моносульфитного.

Пример 3, В условиях п1й мера 1 проводят опыт по выращиванию дрожжей на сульфитном щелоке с добавкой моносульфитного щелока 53 по сухому веществу к сухим веществам сульфитного щелока. Моносульфитный щелок предварительно обрабатывают известковым молоком до рН 10,0 при 80 С в течение 3 ч при перемешио вании, Прирост дрожжей составляет

5,1 г, т.е. на 6,13 больше, чем на чистом сульфитном щелоке.

В таблице сопоставлена эффективность переработки щелоков кислой сульфитной варки по известному и предлагаемому способам.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет значительно повысить выход дрожжей, и следовательно, эффективность процесса переработки щелока.

945266

Способ

Прирост абсолютно сухих дрожжей в опыте, г

Увеличение выхода дрожжей., 4

4,8

Известный

Предлагаемый

6,1

5,1 с добавлением 15i моносульфитного щелока при рН 8,5

6,0

25,0 с добавлением 30/ моносульфитного щелока при рН 7

15,0

5,5 формула изобретения

Составитель А.Моносов

Техред К. Мыцьо Корректор Е.Рошко

Редактор Н.Гунько

Заказ 5273/38 Тираж 398 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, 8-35, Раушская наб., д. 4/5

Cl филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 с добавлением 53 моносульфитного щелока при рН 10

Способ переработки отработанного щелока кислой сульфитной варки на дрожжи, включающий нейтрализацию ще- 25 лока до рН 4,4-4,8, введение питательных солей и последующую ферментацию полученного субстрата, о т л и— ч а ю шийся тем, что, с целью повышения эффективности процесса зо за счет увеличения выхода дрожжей, нейтрализацию осуществляют отработанным моносульфитным щелоком, при этом перед нейтрализацией указанный щелок обрабатывают известью до рН 7-10 при температуре 50-90 С и осветляют.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Непенин Н.Н. Производство цел- . люлозы. Т, 1, М,, 1976, с 551-558.

2. Сапотницкий С.А. Использование сульфитных щелоков. М., 1965, с. 125-126 (прототип).