Устройство для контроля влажности коптильного дыма

Устройство для контроля влажности коптильного дыма

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Соеетсмни

Социалистическая

Реслу6лик

< 1949458 (61) Дополнительное к авт. свид-ву

I (22) Заявлено 11.01.80 (21) 28б9420/18-25

)$1) М. Кл.з

G01 N 25/56 с присоединением заявки № (23) Приоритет

ГосударстаеннмЯ комнтет

СССР по делам нзобретеннй и открытнй (53) УДК 533. 275 (088.8) Опубликовано 07.0882. Бюллетень ¹29

Дата опубликования описания 07.08.82 (72) Авторы изобретения

Ю.Е.Кичкарь, З.Г.Насибов, И.В.Ситников, Д.Х.Бунин и П.Ф.Карпенко! °,, ф

1:

Краснодарский политехнический институт .,Цсе оюузый; !..,;" 1 Aiнаучно-исследовательский институт морск го рыбнОго хозяйства и океанографии — -".—.— — —— (71) Заявители (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ КОНТРОЛЯ BJIAKHOCTH

КОПТИЛЬНОГО ДЫМА

Изобретение относится к измерительной технике и может быть использовано для контроля абсолютной влажности коптильного дыма.

Известно устройство для контроля абсолютной влажности коптильного дыма, содержащее дымоотвод, вентилятор, нагреваемый терморезистор, измерительную мостовую схему и измерительный прибор (1).

Недостатком устройства является влияние температуры и скорости движения коптильного дыма на показания измерительного прибора, Наиболее близким к изобретению является устройство для контроля влажности коптильного дыма, содержащее снабженный вентилятором дымоотвод, в котором размещены нагреваемый и ненагреваемый терморезисторы, включенные в мостовую измерительную схему с вторичным измерительным прибором (2) . . Недостатком этого устройства является низкая точность измерений.

Цель изобретения — повыаение точности измерений.

Поставленная цель достигается тем, что устройство для контроля .влажности коптильного дыма, содержащее снабженный вентилятором дымоотнод, в котором размещены нагреваемый и ненагренаемый терморезисторы, включенные н мостовую измерительную схему с измерительным прибором, дополнительно снабжено нагренаемым терморезистором, а дымоотнод выполнен из двух участков, имеющих разн1 е площади поперечных сечений и соединенных конфузором, при этом нагренаемые терморезисторы установлены н разных участках дымоотвода и включены в смежные плечи мостоной измерительной схемы.

Цель достигается тем, что отклонения расхода коптильного дьма через дымоотнод от своего номинального значения нызынают изменения сопротивлений обоих нагренаемых терморезис-. торов в одну и ту же сторону, и при подобранных мощностях их нагрена на одну и Ту же величину, а так как нагренаемые терморезисторы нключе25 ны н смежные плечи мостовой измерительной схемы, то разность потенциалов н ее измерительной диагонали остается неизменной, т.е. происходит компенсация изменений расхода копЗО тильного дыма и дымоотноде.

949458

Чувствительность устройства к влажности коптильного дыма увеличивается при увеличении отношения большей площади сечения дымоотвода, к меньшей, однако увеличение величины этого отношения больше 7-15 приводит к незначительному увеличению чувствительности, в то время как габариты дымоотвода существенно возрастают. Кроме того, для обеспечения чувствительности устройства к !О влажности коптильного дыма величина гидродинамического критерия Рейнольдса для нагреваемого термореэистора, установленного на участке дымоотвода с большей площадью поперечного 15 ,сечения, должна находиться в диапазоне от 1 до 5.

На чертеже изображена функциональная схема устройства для контроля влажности коптильного дыма. 20

Устройство для контроля влажности коптильпого дыма содержит дымоотвод

1, снабженный вентилятором 2. В дымоотводе размещены нагреваемые терморезисторы 3 и 4 и ненагреваемый термореэистор 5, включенные в измерительную схему и через блок б стабилизированного напряжения соединенные с измерительным прибором 7.

В схему включены проволочные резисторы 8-10 и подстроечный резистор 11.

Дымоотвод 1 выполнен из двух участков, имеющих диаметры соответственно

110 мм и 30 мм (отношение площадей поперечного сечения равно 13,4).

Эти участки соединены конфуэором.

Нагреваемые терморезисторы 3 и 4 выполнены в виде никелевого микропровода, намотанного на нагревательный элемент, и включены в смежные плечи мостовой измерительной схемы. Блок 40 б стабилизированного напряжения имеет четыре источника стабилизированного напряжения, к которым соответственно подключены вентилятор 2, нагревательные элементы нагреваемых 45 терморезисторов 3, 4 и мостовая измерительная схема, Подбор мощностей нагрева нагреваемых терморезисторов.осуществляют следующим образом.

Мощность нагрева нагреваемого термореэистора 4 устанавливают, исходя иэ максимально допустимой температуры для материала термореэистора (в данном случае 1,08 Вт), а затем снимают зависимость его сопротивления от расхода коптильного дыма через дымоотвод.

Устройство для контроля влажности коптильного дыма работает следующим образом, Блок 6 стабилизированного напряжения обеспечивает стабилизированное напряжение на вентиляторе 2, на нагревательных элементах нагреваемых 65 терморезисторов 3, 4 и в диагонали питания мостовой измерительной схемы, Вентилятор 2 просасывает коптильный дым через щ моотвод 1, в результате чего нагреваемые термореэисторы 3, 4 охлаждаются. Мостовая измерительная схема балансируется при номинальных значениях температуры, расхода коптильного дыма и при нулевой абсолютной влажности коптильного дыма: грубопроволочнкм резистором и точно-подстроечным резистором. Если после этого через дымоотвод 1 просасывается влажный коптильный дым, то возникают изменения сопротивлений нагреваемых терморезисторов 3 и

4, а, следовательно, и падений напряжений на них, по сравнению с нулевой абсолютной жидкостью. Зависимость этих изменений от абсолютной влажности коптильного дыма для нагреваемого терморезистора 3 отличается от соответствующей зависимости для нагреваемого терморезистора 4. Поэтому в измерительной диагонали мостовой измерительной схемы возникает разность потенциалов, зависящая от абсолютной влажности коптильного дыма, которая измеряется вторичным измерительным прибором 7, оцифрованном в единицах абсолютной влажности °

При уменьшении расхода коптильного дыма через дымоотвод 1, например, вследствие уменьшения напора в месте врезки дымоотвода 1 в технологический газоход, сопротивления нагреваемых терморезисторов 3 и 4 увеличиваются на одну и ту же величину. Падения напряжений на этих термореэисторах так же увеличиваются на одну и ту же величину, в результате чего разность потенциалов в измерительной диагонали мостовой измерительной схемы остается неизменной. Таким образом, изменения расхода коптильного дыма; через дымоотвод 1 не влияют на показания вторичного измерйтельного прибора 7.

Изменение температуры коптильного дыма приводит к тому, что изменение сопротивления нагреваемого терморезистора 3 равно суммарному изменению сопротивления нагреваемого термореэистора 4 и ненагреваемого термореэистора 5. В результате этого разность потенциалов и измерительной диагонали мостовой измерительной схемы остается неизменной, т.е. показания вторичного измерительного прибора 7 не зависят от температуры коптильного дыма.

Повышение точности устройства для контроля влажности коптильного дыма позволит испольэовать его в качестве первичного преобразователя влажности в системе автоматического управления процессом холодного копчения. Это

949458

Формула изобретения

Составитель Ю.Коршунов

Техред Т.Маточка КорректорВ.Бутяга

Редактор Ан.Шандор

Заказ 5734/29 Тираж 887 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, X-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г, Ужгород, ул. Проектная, 4 позволит ускорить технологический процесс и улучшить качество готовой продукции.

Устройство для контроля влажности коптильного дыма, содержащее снабженный вентилятором дымоотвод, в ко- тором размещены нагреваемый и ненагреваемый терморезисторы, включенные в мостовую измерительную схему с измерительным прибором, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения точности, оно дополнительно снабжено нагреваемым терморезистором, а дымоотвод выполнен из двух участков, имеющих разные площадф поперечных сечений и соединенных конфузором, при этом нагреваемые терморезисторы установлены в разных участках дымоотвода и включены в смежные плечи мостовой измерительной схемы.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

10 1. Авторское свидетельство СССР

9306408, кл. G 01 N 25/60, 1965.

2. Подсевалов В.H. и др. Холодное копчение рыбы в башенных установках.

М., ЦНИИ ТЭИРХ. 1974, с. 24-25 (про15 тотип) .