Аппарат для выращивания микроорганизмов

Аппарат для выращивания микроорганизмов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (111952955 (á1) Дополнительное к авт. свид-ву(22) Заявлено 220280 (>1) 2886807/28-13 с присоединением заявки ¹(23) ПриоритетОпубликоваио 23.08.82.Бюллетень ¹ 31

Дата опубликования описания 23.08,82

Р1 М К„з

С 12 М 1/10

Государствеиный комитет

СССР

Ао делам изобретеииИ и открытиИ

{53) УДК 828.8 (088.8) (72) Авторы изобретения

К.A.Ëðáóðåíêo, С.И.Писарев, A.Å.Åâcååí и П.В.Костогрыз (71) Заявитель

Институт газа АН Украинской ССР (54} АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

Изобретение относится к аппаратйй для разведения культур возбудителей брожения, в частности к бродильным резервуарам, и может быть использовано для выращивания газоокисляющих микроорганизмов.

Известен аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий цилиндрическую емкость, с соосно установленном в ней валом, на котором укреплена мешалка и пеногаситель, и циркуляционный контур, состоящий иэ входного и выходного трубопроводов и блока датчиков физико-химического состояния культуры(1) .

Однако в известном устройстве цир-. куляция культуральной жидкости по внешнему контуру для пеногашения осуществляется выносным насосом, для которого необходим дополнительный дви гатель. При такой конструкции аппара- та возникает возможность бактериального заражения через уплотнения вала этого двигателя, недостаточности и неравномерности массообмена. Кроме того, в циркуляционном контуре предусмотрено подключение датчиков состояния культуры. 30

Целью изобретения является упрощение конструкции и интенсификации массообмена.

Укаэанная цель достигается тем, что в аппарате для выращивания микроорганизмов, содержащем цилиндричес- кую емкость с соосно установленным в ней валом, на котором укреплена мешалка и певогаситель, и циркуляционный контур, состоящий из входного и выходного трубопроводов и бло ка датчиков физико-химического состо яния культуры, входной трубопровод подключен к нижней части емкости и выполнен изогнутым под прямым углом в сторону противоположную направлению вращения мешалки, а выходной трубопровод расположен соосно с валом и соединен с днищем.

Кроме того, с целью повышения точности измерения в блоке датчиков физико-химического состояния, циркупяционный контур снабжен дросселем для регулирования его гидравлического сопротивления, расположенным на входном,или выходном трубопроводе.

Мешалка, благодаря такой конструкции аппарата, кроме перемешивания, одновременно выполняет функцию побудителя циркуляции, в результате ис952955 пользования скоростного напора вращающейся жидкости и перепада давления между входом и выходом циркуляционного контура, а с помощью дросселя для регулировки гидравлического сопротивления циркуляционного контура предотвращается попадание пузырьков газа в блок датчиков.

На фиг. 1 представлен аппарат для выращивания микроорганизмов; на фиг. 2 — сечение A-A на фиг.1. 10

Внутри цилиндрической емкости 1 аппарата концентрично установлен вал 2, на котором укреплены пеногаситель

3 и мешалка 4. Циркуляционный контур состоит иэ входного трубопровода 5, подключенного к нижней части емкости

1 через ее боковую поверхность, выполненного изогнутым под прямым углом в сторбну противоположную направлению вращения мешалки 4, блока 6 датчиков физико-химического состояния культуры, дросселя 7 для регули ровки гидравлического сопротивления циркуляционного контура, расположенного между входным трубопроводом 5 и 5 блоком 6 датчиков физико-химического состояния культуры (может устанавливаться после последнего ), и выходного трубопровода 8,соединяющего блок . датчиков физико-химических параметров с центром днища емкости 1.

Аппарат работает следующим образом.

При вращении мешалки 4 во входном трубопроводе 5 возникает давление, обусловленное скоростным напором вра З щающегося потока и вертикальным столбом жидкости в аппарате. Кроме того, вращающаяся мешалка всасывает жидкость и под ней образуется зона пониженного давлеНия. В результате сум- 40 марного действия этих давлений культу. ральная жидкость через циркуляционный контур поступает по периферии к центру аппарата под мешалку.

Интенсивность перемешивания орга- 4g ничена критическим числом оборотов мешалки, т.е. числом оборотов, при котором глубина воронки, образующейся в результате работы мешалки, достигает последней и начинается захват газовой фазы, нарушающий режим перемешивания и часто нежелательный по технологическим соображениям.

В данной конструкции аппарата культуральная жидкость иэ циркуляционного контура поступает под мешалку

> уменьшая тем самым разряжение в зоне пониженного давления. Уменьшение разряжения под мешалкой уменьшает глубину воронки в аппарате. Это позволяет, в свою очередь, увеличить критическое число оборотов мешалки, что приводит к увеличению производительности последней, а следовательно, и массообмена в аппарате.

Формула изобретения

1. Аппарат для выращивания микроорганйзмов.,содержащий цилиндрическую емкость с соосно установленным в ней валом, на котором укреплена мешалка и. пеногаситель, и циркуляционный контур, состоящий из входного и выходного трубопроводов и блока датчиков физико-химического состояния культуры, о т л и ч .а ю щ и й- g с я тем, что, е цЕлью .упрощения конструкции и интенсификации массообмена, входной трубопровод подключен к нижней части емкости и выполнен изогнутым под прямым углом в сторону противоположную направлению вращения мешалки, а выходной трубопро» вод расположен соосно с валом и соединен с днищем.

2. Аппарат по п.1, о т л и ч а ю- . шийся тем, что, с целью повышения точности измерения в блоке датчиков физико-химического состоя» ния культуры, циркуляционный. контур снабжен дросселем для регулирования его гидравлического сопротивления, расположенным на входном или выходном трубопроводе..

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР

9 461114, кл. С 12 В 1/10, 1978 (прототип).. 952955

Фиг. f

Фси. l

Составитель Н.Алексеев

Редактор r.Ðîëêîâà Техред C.ìèãóíîâà Корректор М. Коста

Заказ 6214/42 Тираж 505 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035,Москва,Ж-35,Раушская наб.,д.4/5

Филиал ППП "Патент", г.ужгород, ул.Проектная, 4