Способ получения биомассы бифидумбактерий

Способ получения биомассы бифидумбактерий

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз .Советских

Социалистических

Республик р»957т909 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 030479 (21) 2775658/28-13 сприсоединениемзаявки ¹â€”

{23) Приоритет—

Опубликовано 15, 09.82. Бюллетень ¹ 34

Дата опубликования описания 1599.82 з

A 61 К 35/74

С 12 Н 1/04

Госуцарственный комитет

СССР ио целам изобретений и открытий (53) УДК 615. 4. (088.8) (72) Авторы изобретения

Н.Г.Рахимова, В.В.Посрелова, Н.Н.Ворошилина, Г.И.Ханина, A.Ä.Беззубов, В.Г.Федосова, Ю.П кий и Т.А.Кокорин (71) Заявитель

Московский научно-исследовательЯ ущТ р эпидемиологии и микробиологии

1 ЖМЕ!4Ф . (54 ) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОМАССЫ БИФИДУМБАКТЕРИЙ

Изобретение относится к микробиологии и касается способов стабилизации живых культур бифидумбактерий, составляющих основу медицинских лечебных биопрепаратов, а также предназначенных для введения в состав сухих смесей детского, диетического питания и концентратов кормов сельскохозяйственных животных.

Известен способ получения биомассы бифидумбактерий путем выращивания в элективной .питательной среде с последующим обезвоживанием биомассы в присутствии защитной срегы (1).

Однако известный способ сложен по технологии — требует регенерации ростовой среды перед посевом, центрифугирования. и предварительного замораживания микробных взвесей до этапа удаления влаги, ведения процесса сушки в условиях вакуума и глубо- кого холода, связан с фасовкой в неудобную для практики мелкую стеклянную тару (вакуумные ампулы, флаконы) и не обеспечивает сыпучести сухой биомассы, что препятствует ее использованию для получения готовых лекарственных форм медицинских лечебных биопрепаратов (таблетки, капсулы и др.), а также введению в состав диетических питательных смесей и концентратов кормов для сельскохозяйственных животных.

Цель изобретения — повышение сь пучести биомассы.

Цель достигается тем, что при осуществлении способа получения биомассы бифидумбактерий путем выращивания в элективной. питательной среде с последующим обезвоживанием биомассы в присутствии защитной среды выращивание осуществляют в среде, содержащей 0,5-1,0% картофельного крахмала, .и обеэвоживают методом

15 pacn HTe hHoA су ки в присутствии

5-8% сахарозы и О, 8-1, 0% желатина.

Пример . Культуру бифидумбактерий выращивают в. козеиново-дрожх е20 вой питательной среде ЕД-5ф, содержащей казеиновый гидролизат 350 г, дрожжевой автолизат 650 r, лактозу

10 г, хлористый натрий 5 r, Ы-цистин

0,1 r, фитин 0 5-1, 0 r, агар-агар

7,5 r. В ростовую среду дополнитель25 но ввод т компонент среды суспендирования - крахмал в количестве 0,5"

1,0 r. Культивирование ведут при 3738оС в течение 24-48 ч. В емкость с выращенной культурой стерильно вводят баэальные компоненты среды сус957909 формула изобретения

Составитель С.Малютина

Редактор Т. Парфенова Техред М. Надь Корректор Е.Рошко

Заказ 6652/7 Тираж 714 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д.4/5

Филиал ППП "Патент", г.ужгород, ул.Проектная, 4 пендирования — сахарозу и желатин до получения их конечной концентрации, соответственно 5-8% и 0,8-1,0%. Микробную взвесь обезвоживают на распылительной установке и .используют для получения готовых лекарственных форм э лечебных биопрепаратов, вводят в состав диетических питательных смесей или добавляют к концентратам кормов для сельскохозяйствейных животных.

Предлагаемый способ обеспечивает высокую стабильность живых культур бифидумбактерий в процессе сушки и; позволяет получать сыпучую биомассу.

Результаты наблюдений свидетельствуют об увеличении сыпучести биомассы при использовании среды с крахмалом от 0,48-0,65 г/с до 2,03-4,60 г/с, т.е. в 4 раза и более, с остаточной,. влажностью на уровне 5-6%-ного. Его применение предусматрИвает экономи-- ; ческий эффект за счет сокращения технологического процесса во времени путем исключения этапов регенерации. ростовой среды, отделения биомассы от культуральной жидкости, предварительного замораживания, сокращения продолжительности сушки каждых 10 л мик- . робной взвеси до 5-10 ч вместо 72-95 ч при лиофилиэации, а также исключения этапов предварительного замораживания и сушки под вакуумом в условиях глубокого холода, которые связаны с использованием дорогостоящей и крупногабаритной аппаратуры.

Способ получения биомассы бифидумбактерий путем выращивания в элективной питательной среде с последующим обезвоживанием биомассы в присутствии защитной среды, о т л и ч а ю щ и и с я тем, что, с целью повышения сыпучес ти биомассы, выращивание осуГцествляют в среде, содержащей 0,5-1,03 крахмала, и обезвоживают методом распылительной сушки, в присутствии 5-8% сахарозы и 0,8-1,0% желатина.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Руководство по вакцинному и сывороточному делу. Под ред. П.Н.Бургасова. M., "Медицина", 1978, с.97.