Способ очистки пшеницы от сорной примеси типа татарской гречихи

Способ очистки пшеницы от сорной примеси типа татарской гречихи

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

<н963545 (&1) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 04.12.80 (21) 3226598/28-13 ($)j+ g 3 с присоединением заявки М

В 02 В 1/00

Государственный комитет

СССР но делам изобретений и открытий (23) Приоритет

Опубликовано 07.1082. Бюллетень М»37 (SSl УДК664 72 (088. 8) Дата опубликования описания 02. 02. 83 (72) Авторы изобретения

В.А.Скрябин и A B Ñóõàðåâ 3 3 l оного Знамени и нститута

Сибирский филиал Ордена Трудового К всесоюзного научно-исследовательског зерна и продуктов его перераб (71) Заявитель (54) СПОСОБ ОЧИСТКИ ПШЕНИЦЫ OT СОРНОЙ ПРИМЕСИ ТИПА

ТАТАРСКОЙ ГРЕЧИХИ

Изобретение относится к области переработки зерна пшеницы, конкретно, очистке его от татарской гречихи и может быть применено на мельницах, перерабатывающих зерно пшеницы в муку.

Известен способ очистки зерна гречихи, включающий отделение от пшеницы примеси, при котором гре- 30 чиху татарскую выделяют в осадочныЕ камеры сепаратора аспирированием зерновой массы 11).

Недостатком указанного способа является трудность выделения татарской гречихи при очистке зерна пшеницы. Это связано с тем, что основная масса татарской гречихи близка по размерам, форме, массе, плотности, а также аэродинамическим характеристикам к пшенице, от которой она должна быть отделена.

Целью изобретения является повышение эффективности очистки зерна пшеницы от татарской гречихи.

Для этого по способу очистки пшеницы от сорной примеси типа татарской гречихи, включающий отделение от пшеницы примесей, смесь пшеницы с сорной примесью перед отделением примеси увлажняют до 14,0-17, Ов содержания влаги и пропускают через пару установленных с возможностью вращения гладких валков, зазор между которыми выбирают равным 1,0-2,5 мм, а скорость вращения валков 100800 об/мин.

Способ осуществляют следующим образом.

Смесь зерна пшеницы с татарской гречихой кондиционируют до определенной влажности, пропускают через глад" кие вальцы, вращающиеся с равными скоростями, при"заданном межвальцовом зазоре. Полученную смесь разделяют, например, на триере с размером ячейки 4,5 мм. Семена татарской гречихи в смеси с мелким дробленым продуктом отбираются проходовой фракцией и направляются на контроль отходов. Полученное сходом плющеное зерно пшеницы поступает на размол.

Данные экспериментальных исследований при минимальных, средних и максимальных параметрах даны в табл.1

Данные экспериментальной проверки выполнения способа при ниже и выше указанных значениях параметров сведены ниже в табл. 2.

963545

Последовательность операций, предусмотренных данным способом, аналогична приведенной в табл. 1.

При обработке зерна предлагаемы способом из пшеницы удаляется до 7080% семян татарской гречихи, в результате чего выход муки высшего сорта (в зависимости от исходного содержа»»

1 г Параметры по изобретению

Контрольные испыт ания по известному способу минималь- средние ные

Показ атель мак симальные

Влажность

14,0%

17,0

15,5 межвальцевый зазор, мм 1 1,0

2,5

1,75 скорость вращений,; об/мин 100 450

800

70

Общий выход муки,Ъ| 75

75.

В том числе высшего сорта 10

40

25

1

«»»»

Та блиц а2. редлагаеьие параметры по иэобретени

Контрольные испытания по известному способу

Показ ате!ль иже минимального

3выше максимального

18,5 влажность,% 12,0 ежвальцовый азор,мм 0,5 корость вальов,об/мин 75

3,0

1100

1 1 »

»»

Эффективность очистки,Ф

Общий выход муки,Â

В том числе высшего сорта

10 первого сорта

40

30 второго сорта

Эффективность очистки, .об.% 10 первого сорта 42 второго сорта . 23 ния татарской гречихи в пшенице и выбранных значений параметров увеличивается на 1-3В по сравнению с очисткой зерна, предусмотренной известным способом.

Экономический эффект для мельницы сортового помола производительностью 200 т зерна в сутки составит

30-50 тыс. руб. в год.

Т а б л и ц а 1

963545

Формула изобретения

Составитель М. Выражейкина

Редактор О. Юркова ТехредА.Бабинец Корректор H Король

9аказ 299/1 . Тираж 646 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал IIIIII "Патент.", r. Ужгород, ул. Проектная, 4

Способ. очистки пшеницы от сорной примеси типа татарской гречихи, вклю чающий отделение от пшеницы примеси, о т л и- ч а ю шийся тем, что, с целью повышения эффективности очистки, смесь пшеницы с сорной примесью перед отделением примеси увлажняют до 14,0-17,0% содержания влаги и пропускают через пару установленных с возможностью вращения гладких валков, зазор между которыми выбирают равным 1,0-2,5 мм, а скорость вращения валков 100-800 об/мин.

5 Источники информации принятые во внимание при эксйертизе

1, ТехНология переработки зерна.

Под ред, Егорова Г.А, М., "Колос", 1977, с. 301-302,