Центрифуга непрерывного действия для фугования сахарных утфелей

Центрифуга непрерывного действия для фугования сахарных утфелей

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

K 97254

Класс 82Ь, 2

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЪСТВУ

Б. Н. Терешин

ЦЕНТРИФУГА НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ ДЛЯ ФУГОВАНИЯ

САХАРНЫХ УТФЕЛЕЙ

Заявлено 28 февраля 1953 г. за ¹ 446920 в Министерство пищевой промышленности СССР

Описываемая центрифуга в сравнении с известными аналогичными центрифугами того же назначения дает возможность фугования продуктов большой вязкости.

Особенность описываемой центрифуги состоит в том, что конический ситчатый барабан установлен концентрично внутри цилиндрического ситчатого барабана, предназначенного для пробеливания сахара и отделения второго оттека. Для продвижения сахара в цилиндрическом ситчатом барабане на коническом ситчатом барабане при помощи втулок с каналами для выхода оттека укреплен толкающий диск.

На чертеже изображена принципиальная схема устройства предлагаемой центрифуги.

Центрифуга имеет два горизонтально установленных барабана: цилиндрический ситчатый барабан 1 и установленный концентрично внутри него конический ситчатый барабан 2. Оба барабана вращаются с одинаковой угловой скоростью.

Конический ситчатый барабан 2 имеет штампованное сито 8, дренаж (подкладочные сита, на чертеже не показаны) для отвода патоки и распределительную тарелку 4, обеспечивающую постоянньш слой сахара.

Толкающий диск 5, жестко соединенный с валом 6 и поршнем 7, укреплен на коническом ситчатом барабане 2 при помощи втулок 8 с каналами 9 для выхода оттека.

Конический ситчатый барабан 2 и толкающий диск 5 установлены с возможностью относительного пульсирующего перемещения в горизонтальной плоскости на 3 — 5 см, что обеспечивается попеременной подачей жидкости (масла) под давлением сначала в одну, а затем в другую полости цилиндра 10.

Цилиндрический ситчатый барабан 1 также имеет штампованное сито и дренаж, жестко вязан с пустотелым валом 11 и цилиндром 10 и получает вращение через клино-ременную передачу.

¹ 97254

Работа центрифуги заключается в следующем.

СаХарный утфель поступает через загрузочную трубу 12 в конический ситчатый баобаба 2, в котором, приобретая угловую скорость его вращения, под действием составляющей центробежной силы и по мере выгрузки сахара "Из цилиндрического ситчатого барабана 1 постепенно передвигается и у дает патоку.

Образующийся осадок из кристаллов сахара, перемещаясь внутри конического ситчатого барабана 2, постепенно поступает к цилиндрическому ситчатому барабану 1.

Патока удаляется из барабана 2 через сито 8 и далее, пройдя через дренаж и отвер,=тия в барабане, попадает на сплошное дно И барабана 2 и под действием центробежной силы перемещается к каналам 9.

Пройдя каналы 9 и каналы 14 в стенке цилиндрического ситчатого барабана 1 патока поступает в полость 15 кожуха и затем выводится из центрифуги.

Полость 15, предназначенная для зеленой патоки, отделена перегородкой 16 от полости 17, предназначенной для белой патоки.

Слой осадка кристаллов: сахара, перемещаясь за счет толкания диском 5,:направляется в зону промывки водой, выгекающей из трубки 18.

Отделяющаяся белая патока поступает в полость 17 и далее выводится из центрифуги, а сахар после полного отделения от белой патоки выгалкивается из центрифуги и собирается в полости 19 кожуха центрифуги.

Таким образом, основной процесс фугования происходит в коническом ситчатом барабане 2.

Цилиндриче=кий ситчатый барабан 1 с пульсирующей выгрузкой служит для пробеливания сахара и отделения второго оттека.

Предмет изобретения

Центрифуга непрерывного действия для фугования сахарных утфелей с,применением горизонтального конического ситчатого барабана, имеющего помимо вращательного пульсирующее вдоль его оси движение, отличающаяся тем, что, с целью улучшения условий процесса фугования, конический ситчатый барабан у,"тановлен концентрично внутри цилиндрического ситчатого барабана, предназначенного для пробеливания сахара и отделения второго оттека, а для продвижения сахара в цилиндрическом ситчатом барабане на коническом ситчатом барабане при помощи втулок с каналами для выхода оттека укреплен толкающий диск.