Способ образования колбасной оболочки из серезы и устройство для осуществления способа

Способ образования колбасной оболочки из серезы и устройство для осуществления способа

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

¹ 98123

Предмет !!зобретепия вод!!. !0 1, jJ!H ссрезы.

Оти. редактор И. В. Макаров

Стаидартгиз. Поди, к неги 12/II 1957 г. Объем 0,125 и. гк Тираж 400. Цена 25 кол..

Тииографил им. Во-:îäàðñêîãî .1сииздата. Зак. 188G

1. Способ образования колбасной оболочки из серезы с предварительной промывкой сырья и последующей сушкой готовых оболочек, о т л ич а кгш, и.й с я тем, что серезу крестообразно по винтовой линии навивают иа стержень-оправку поочередными слоями без проклейки.

:>. Примеие!!ие для осуществления способа по и. 1 устройства, выполпе!шого в виде вращающегося стержня-оправки, па который производится паматывапие ссрезы, и располохкеппого параллелыю оправке ходового l310ITà с гайкой, спабькеицой