Способ регулирования роста растений винограда
Патент 990160
Авторы
Способ регулирования роста растений винограда
Иллюстрации
Реферат
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ
Союз Совегския
Социалистических
Республик
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. саид-ву(22) Заявлено 22.10.81 (21) 3349541/30-15 ($3) М.Ку .з с присоединением заявки М(23) ПриоритетА 01 N 37/10
A 01 М 37/44
Государственный комитет
СССР но делам изобретений и открытий (33) УДК 631.811.98 (088.8) Опубликовано. 230183. Бюллетень N9 3
Дата опубликования описания 230133 (7! ) Заявитель
Одесский сельскохозяйственный институт (5 4 ) СПОСОБ РЕГУЛИРОВАНИЯ РОСТА РАСТЕНИЙ ВИНОГРАДА
„а (к о-С
ОН
1.
Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть применено в виноградарстве и плодоводстве.
Известен способ регулирования роста растений винограда, при котором растения во время цветения обрабатывают одним из 1-фенилбиуретов, выбранных иэ группы, состоящей иэ 1-м-фторфецилбиурета, 1-м-фторфенил-4-тиобиурета, 1-м-фенилбиурета и 1-фенилбиурета в разбавлении 100-500 ч. на
1 млн. Способ позволяет повысить урожай и сахаристость винограда I.1 3.
Недостатком данного способа является, сложность приготовления много15 компонентного состава.
Известен также способ регулирования роста растений винограда, включающий обработку растений химическим веществом, в качестве которого используют янтарную кислоту в концентрации 0,0023 и 0,023 вес.Ъ, обработку проводят перед цветением, непосредственно после него и спустя месяц.
Способ позволяет повысить урожай и сахаристость винограда (2 1.
Однако известный .способ регулирования роста растений винограда не влияет на увеличение в ягодах красящих веществ и недостаточно повышает сахаристость.
Целью изобретения является повышение содержания красящих веществ и сахаристости в ягодах винограда.
Поставленная цель достигается тем, что согласно способу в качестве химического вещества используют органические кислоты общей формулы где х = СН = СН или СН - СН,!
МНД а = 0 или 1; — н, Он, ОСнз, в концентрации 0,003-0;3 вес.%, при этом обработку проводят при образовании на полноценных побегах 13-15, 17-19, 23-25 листьев и за 3-4 дня до сбора урожая.
В предложенном способе в качестве химического вещества используют ароматические кислоты, участвующие в
990160
Контроль (без обработки )
Четырехкратное опрыскивание: галловой кислотой
17,5
1010,0
81,6
101,3
108,2
1074,0
1162,0
18,8
0,003
18,3
0,3 коричной кислотой
106, 7
110,4
100,3
107,1
1087,0
1192,0
11 9,7
1270,3
18,6
0,003
18,2
0,3 фенилаланином
19,7
0,003
18,6
0,3
Янтарной кислотой 0 023
17,8
105, О биосинтезе фенольных соединений и ряде других процессов обмена веществ в растениях, например галловая кислота, коричная кислота, фенилаланин и др. Так, ароматические аминокислоты фенилаланин и тирозин являются участниками шикиматного пути биосинтеза фенольных соединений. Их дезаминирование, осуществляемое аммоний-лиазами, приводит к образованию коричной и и-оксикоричной (n-кумаро-10 вой ) кислот.
Из .коричной же кислоты при помощи гидроксилирующих (гидроксилаза коричной кислоты и полифенолоксидаза) и метилирующих(катехол-метилтрансфераза ) ферментов далее образуются другие представители этой группы фенольных соединений, а также кумарины.
Одним из участников шикиматного пути является галловая кислота, которая щ обраэуется непосредственно из шики-. мовой или 3-дегидрошикимовой кислот.
Галловая кислота и ее депсиды являются основными компонентами галло- 25 таннинов, относящихся к дубильным веществам.
Краме того, конкретизируются сроки опрыскиваний, исходя из биологических особенностей растения, а именно при образовании на полноценных побегах 13-15, 17-19, 23-25 листьев у сортов с окрашенной ягодой и за 34 дня до сбора урожая.
Экспериментально установлено, что у сортов с окрашенной ягодой за 12 дня до цветения на полноценных побегах развивается 13-15 листьев— срок, первого опрыскивания.
При достижении ягодой величины горошины на побегах насчитывается 1719 листьев - срок второго опрыскивания. При образовании 23-25 листьев прекращается усиленный рост побегов в длину — срок третьего опрыскивания.
И, наконец, рекомендуется провести четвертое опрыскивание за 3-4 дня до сбора для усиления накопления красящих веществ в ягодах.
Пример 1. Обработку винограда проводили путем некорневого опрыскивания кустов сорта "Каберне Совиньон" при образовании на полноценных побегах 13, 17 и 23 листьев и за 34 дня до сбора урожая галловой кислотой в концентрации О,ООЗЪ и О,ЗЪ.
Было обработано по 300 кустов для каждой концентрации. В результате четырехкратной обработки кустов винограда галловой кислотой при концентрации О,ООЗЪ повысилась сахаристость ягод на 1,3Ъ и составила 18,8Ъ, содержание красящих веществ увеличилось по сравнению с контролем на
64 мг/л и составило 1074,0 мг/л.
Урожай с 1 га находился в пределах
100-110 ц. Сходные данные получены при концентрации О,ЗЪ.
Параллельно в те же сроки и при тех же концентрациях применялась при опрыскивании кустов коричная кислота или фенилаланин., В табл.1 приведены результаты влияния органических кислот на качество ягод и урожай винограда.
Таблица 1
990160
Контроль
Четырех% кратное опрыскивание:
17,5
1060,5
81,6 галло.вой ки сл отой
0,003 18,8
0,3 18,6
1270,3
1356,7
100,7
106,4
Н коричной кислотой
1483,4
1581,5
0,003
18,4
106,2
110,3
0,3
18,3 фенилаланином
0,003
19,5
1670,6 1710,7
99,3
106,2, 0,3
18,5 янтарной кислотой
0,023 17,5
104,8,.0 ("4-сон
Формула изобретения
ННИИПИ Заказ 2/4 Тираж 719 . Подписное
Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4
Пример 2. Обработку проводили путем внекорневого опрыскивания кустов винограда сорта "Каберне Совиньон" при образовании на полноценных побегах 15, 19 и 25 листьев и за 3-4 дня до сбора урожая галловой и коричной кислотами или феиилаланиПредлагаемый способ- по сравнению с известным обеспечивает параллельное увеличение сахара и красящих веществ в ягодах винограда, включает обширный диапазон органических кислот для стимуляции накопления сахара и крася- 40 щих веществ, конкретизирует сроки об-. работки растения с учетом биологических особенностей сортов.
Таким образом, предлагаемай споеоб 4> позволяет повысить урожай винограда, увеличить содержание красящих веществ и сахаристость.
Способ регулирования роста растений винограда, включающий обработку растений химическим веществом, о т .- 55 л и ч а ю шийся тем, что, с целью повышения содержания красящих веществ и сахаристости, в качестве химического вещества используют органические кислоты обшей формулы 60 ном в концентрациях 0,003 и 0,3%.
Было обработано по 300 кустов для каждой кислоты и концентрации-.
В табл.2 приведены ре зультаты BJlH-. яния органических кислот на качество ягод и урожай винограда.
Т а б л и ц а 2
М где х = СН = СН или СН вЂ” СН;
1 ! а = 0 или 1; NH
У Н, ОНр ОСН р
2. в концентрации 0,003-0,3 вес.%, при этом обработку проводят при образовании на полноценных побегах 13-15, 17-19, 23-25 листьев и за 3-4 дня до сбора урожая.
Источники информации, принятые во внимание при экспертизе
1. Патент СССР Н 293314, кл. A 01 и 37/04, 1971.
2 ° Тихомиров В.В., Киселева P..A.
Багдасаров Н.Г. Эффективность некорневой подкормки винограда растворами янтарной кислоты.- Сборник научных трудов "Виноградарство", ОСХИ, Одесса, 1972, с. 122-130.