Способ выделения масла из мятки

Способ выделения масла из мятки

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Мо 99384

Класс 23а, 1

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

И. Е. Берг

СПОСОБ ВЫДЕЛЕНИЯ МАСЛА ИЗ МЯЧИКИ

Заявлено 18 января 1954 r. за М 278/448747 в Министерство промышленности продовольственных товаров СССР

Опубликовано в «Б1оллетене изобретений» М 11 за 1954 r.

Предмет изобретения

Предметом изобретения является способ выделения масла из мятки без прессования и экстракции.

Недостатком способа предварительного съема масла в форчанных агрегатах является периодичность процесса.

Предлагаемый способ дает возможность Вl.lделять масло из мятки непрерывно, что достигается пропусканием мятки через аппарат, например вертикальный вибрационный, в котором ей сообщают высокочастотные малоамплитудные круговые колеоания в вертикальной плоскости.

Для продв11жения мятки аппарат снаб>кен шнеком, винтовая поверхность которого перфорирована. Масло, стекая вниз, собирается на дне аппарата.

Во время движения мятки по винтовой поверхности шнека она подвергается соответствующей обработке водой, паром и т. д.

Способ выделения масла из мятки без прессования и экстракции, отличающийся тем, что, с целью осуществления непрерывного процесса, мятке сообщают высокочастотные малоамплитудные круговые колебания в вертикальной плоскости.