Пахарев А.В.

 Изобретение относится к оборудованию для измельчения мяса и может быть использовано в пищевой промышленности. Нож куттера 1, содержащий лезвие серповидной формы и отверстие 2 для посадки на вал, выполнен составным из плотно прилегающих и копирующих форму друг друга наружных 3, 6 и внутренних пластин одинаковой толщины h, кратной общей толщине Н ножа. Пластины образуют на серповидной повер...

 Изобретение относится к обработке металлов давлением, в частности, может быть применено при изготовлении деталей сложного профиля типа ножей. Устройство для прокатки изделий с переменным профилем содержит станину, клеть с деформирующими валками, расположенными на валах в опорах и имеющими сменные формующие инструменты. Механизм поддержки заготовки состоит из упорной планки, подпружиненной...

 Изобретение относится к оборудованию для резки крупнокускового материала и может быть использовано в пищевой промышленности, а именно для резки мясных мороженых блоков. Устройство для резки крупнокускового материала содержит корпус 1, загрузочную камеру 2 с регулируемой винтами 3 боковой подвижной стенкой 4 и противоположной ей неподвижной стенкой 5, ножевую рамку 7 с закрепленными на ней...