САХАРОВ СЕРГЕЙ ДМИТРИЕВИЧ

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (1!) 594946 Со!ос Советскии Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 08.10.76 (21) 2410237/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано 28.02.78. Бюллетень № 8 (45) Дата опубликова!гпя описания 03.03.78 (51) М. Кл."- А 23С 19/02 Госудврстввииъ1й комитет Совета Мииистрюв СССР...

  Союз Советских Социалистических Республик ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ 789748 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. сеид-ву— (51)М. Кл. (22) Заявлено 06.04.79 (21) 2753263/28-13 G N 33/04 A 23 С 19/00 с присоединением заявки ¹ Государственный комитет СССР оо делам изобретений и открытий (23) Приоритет— Опубликовано 231280 Бюллетень ¹ 47 . (53) УДК 637. 325, (088....

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ((((833187 Союз Советски к, Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт . свид-ву (22) Заявлено 19.03. 79(21) 2740019/28-13 (5I )M. Кд .,3 с присоединением заявки ¹ А 23 С 19!072 Гасударственный ке(нитет СССР (23) Приоритет Опубликовано 30.05.81. бюллетень № 20 ! Дата опубликования описания Oi .07. 81 (53) УД К 637....

  Использование: в молочной промышленности , в частности при формовании и прессовании твердых сыров. Сущность изобретения: перед разрезкой сырного пласта проводят предварительное его прессование в течение 0,5-2 ч при давлении от 1-3 до 10-30 кПа, а прессование сыра в формах осуществляют в течение 0,5-2 ч при давлении 20-45 кПа, причем во время прессования проводят не более одной пе...