БИССОН Линда Ф. (US)
Изобретатель БИССОН Линда Ф. (US) является автором следующих патентов:
Композиции и способы снижения уровня h2s в ферментированных напитках
Изобретение относится к области биотехнологии. Представлены варианты модифицированной клетки дрожжей. Каждый из вариантов продуцирует сероводород на сниженном уровне и включает экзогенный полинуклеотид, кодирующий полипептид MET10, который катализирует реакцию превращения сульфита в сульфид на сниженном уровне, где аминокислота в положении 662 полипептида MET10 представляет собой Аlа, Asp, Glu, P...
2476590