МИКУЛИЧ ДИАНА ВАСИЛЬЕВНА

  ОA::И,С А Н И Е ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДВТИЛЬСТВУ Сеез Сеаетсва Сеарнивстичееае Ресйублнн (

  Союз Советских Социалистических Республик ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Ъ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 260178 (21) 2574357/28-13 ($)) + Кп 3 А 23 Ь 1/04 с присоединением заявки ¹ Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий (23) Приоритет (53) УДК:668. 393. ° 51(088.8) Опубликовано 30.0482. Бюллетень ¹ 16 Дата опублик...

  Изобретение относится к пищевой промьшшенности и может быть использовано для получения студнеобразователей из красных водорослей и их .смесей . Целью изобретения является повышение желирующей способности студнеобразователя и увеличение его выхода . Для этого производят обработку водорослей раствором щелочи при комнатной температуре, слив щелочного раствора, обработку водорослей о...