ГЛАВИНСКИЙ ДАВИД ГЕРМАНОВИЧ

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДИВЙЬЮВУ Союз Советскик Социалистических Республик {13) 609764 (63) Дополнительное к ант. снид-ву (22) ЗаЯвлено29.11.76 (21) 2424452/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано05.06.78.Бюллетень Хе 21 (45) Дата опубликования описания 10.05.78 Я (51) И. Кл. С 12 С 9/О-. Геоударстеенный комитет Веаете Мнннетрое СССР...

  OnMСАН И Е ИЗОБРЕТЕНИЯ (i и 777057 Союз Советских Социалистических Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (б1) Дополнительное к авт. свид-ву 250852 (22) Заявлено 23.01.79 (21) 2716564/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано 07.11.80. Бюллетень № 41 (45) Дата опубликования описания 07.11.80 (51) М Кл з С ?2С 7/04 Государственный комитет (53) УДК 663.443...

  Изобретение относится к пивоваренной промышленности. Целью изобретения является ускорение процесса и сокращение расхода и потерь хмеля. Хмель заливают водой с PH 9-10 и кипятят в течение 1 ч, смесь отстаивают, декантируют 2/3 части верхнего слоя и вводят ее в сусло после его кипячения. Оставшуюся часть вводят в начале процесса кипячения пивного сусла. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТ...