Савиных Ю.Г.

 Металлоплакирующая присадка к смазочным маслам, содержащая олеаты меди и магния и олеиновую кислоту, отличающаяся тем, что, с целью повышения противоизносных, антиокислительных свойств и предотвращения расслаивания, присадка содержит компоненты в следующем количестве, мас.%: Олеат меди - 20 - 50 Олеат магния - 20 - 45 Олеиновая кислота - До 100

 Изобретение может быть использовано в молочной промышленности. Состав содержит, мас.%: растворимый в воде пищевой краситель 1-20, поваренная соль или сахар 40-60, лимонная кислота 5-7, декстрин -остальное. Состав заливают кипящей водой в количестве, достаточном для покрытия всей поверхности яиц. В полученный раствор укладывают яйца непосредственно после их варки и выдерживают до получения...