РОМОДАНОВА ВАЛЕНТИНА АЛЕКСАНДРОВНА

  Союз Советскмх Соцмалмстмиескмх Республик ОП ИСАНИ Е ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (б1) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 30.04.75 (21) 2129509/29-26 с присоединением заявки Хе (23) ПриоритетОпубликовано 15.08.79.Бюллетень Ме30 Дата опубликования описания 18 08 79 Гасударственный нсмптет СССР не делам изобретений и открытий В, Ф. Накорчевская, Л. А. Куль...

  Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к производству плавленных сыров. Целью изобретения является более полное использование вторичного молочного сырья, повышение питательной и биологической ценности продукта, упрощение и удешевление процесса, увеличение срока хранения готового продукта. Для получения белково-углеводного продукта для плавленных сыров готовят мо...