РЕВИШВИЛИ ТИМУР ОТАРОВИЧ

  683709 Форму,га изобретения Составитель Ю. Разоренова Редактор О. И ванова Техред О. Луговая Корректор Н. Степ Заказ 5! 69/2 Тираж 569 Подписное ЦН И И П И Государственного комитета СССР по делам изобретений н открытий I I 3035, Москва, )К вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5 Филиал П П П «Патент», r. Ужгород, ул. Проектная, 4 смесь пектолитических и целлюлолитических ферментных преп...

  Изобретение относится к технологии переработки мелких видов чая и может быть использовано на предприятиях чайной промышленности. Цель изобретения - повышение качества продукта и снижение энергозатрат на получение готового продукта. Способ производства гранулированного чая из сухих видов включает стадии измельчения, увлажнение исходного сырья, его формование и двухстадийную сушку в...