ТАКАСИ ТАКАСАКИ
Изобретатель ТАКАСИ ТАКАСАКИ является автором следующих патентов:
Способ получения белкового экстракта из рыбного сырья
ОПИ(I:АВШИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических Республик К ПАТЕНТУ (61) Дополнительный к патенту— (22) Заявлено 020476 (21) 2342354/28-13 (23) Приоритет — (32) 25 ° 04. 75 (81) 49597/1975 (ЗЗ) Япония Опубликовано 05.04.80. Бюллетень ¹ 13 Дата опубликования описания 100480 (51} М. Кл. А 23 Т 1/04 1осударственный комитет СССР но отелам изобретений и открытий (53...
727109
Способ получения экстрактов из тушек животных,обладающих противоязвенной,инсулиноподобной,антилипидической и способствующей усвоению питания активностью
Изобретение относится к фармацевтическор промьшшенности. Для повышения чистоты целевого продукта непереработанную сырую рыбу или животных , имеющих раковину или панцирь, нагревают до 75-80°С для полной дезактивации энзимов автолиза, добавляют бациллы вида Bacillus sub til is, производящие протеиназу при 50-60 С и рН 6,0-7,0, затем вносят грибок вида Koji, производящий про...
1308183
Антиденатурирующий агент для пищевого пастообразного продукта
Использование изобретения: в пищевой промышленности при производстве рыбной или мясной пасты. Сущность изобретения: антиденатурирующий агент для съедобного пастообразного продукта содержит экстракт разложения белка, полученный разложением белка протеиназой, и сахариды, используемые в качестве активных компонентов . 4 з.п. ф-лы, 2 табл., 1 ил. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ...
1829910