Овсянникова Л.В.

 Изобретение относится к защите металлов от коррозии путем нанесения неметаллических химических покрытий и может быть использовано для облегчения холодной деформации полуфабрикатов в различных отраслях народного хазяйства. Сущность изобретения: способ включает обезжиривание, травление, обработку в фосфатирующем растворе, содержащем, г/л: тринатрийфосфат 5 - 50; монофосфат аммония 50 - 5; ф...

 Изобретение относится к технологии производства продукта из сухофруктов. Сухофрукты после мойки, удаления кутикулярного слоя и измельчения до пастообразного состояния смешивают с измельченными хлебными сухарями, аскорбиновой кислотой и липидсодержащим экстрактом биомассы микроорганизмов Mortierella. Гомогенизируют смесь, формуют, сушат без доступа кислорода и фасуют под вакуумом в гермети...

 Изобретение относится к технологии производства продукта из сухофруктов. Сухофрукты после мойки, удаления кутикулярного слоя и измельчения до пастообразного состояния смешивают с измельченными хлебными сухарями, аскорбиновой кислотой и липидсодержащим экстрактом биомассы микроорганизмов Mortierella elongata. Гомогенизируют смесь, формуют, сушат без доступа кислорода и фасуют под вакуумом...

 Изобретение относится к области машиностроения, а именно к способам получения покрытий для защиты от коррозии стальных деталей. Предлагаемый способ включает следующие операции: обезжиривание детали, активирование в растворах кислот, нанесение на нее цинкового покрытия в щелочном цинкатном электролите, содержащем комплексное соединение олова с многоосновными органическими кислотами, фосфат...

 Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности. Способ включает высушивание фруктов до влажности не более 15%, их измельчение, смешивание с водой, сахаром и обжаренными протертыми ядрами орехов. В смесь дополнительно вводят аскорбиновую кислоту и липидсодержащий экстракт биомассы микроорганизмов Pythium insidiosum. Затем уваривают эту смесь до содержания сухих веществ не менее 8...

 Продукт готовят из ягод с плотной кожицей путем мойки, замораживания, бланширования в воде, уваривания в сахарном сиропе и сушки при заданных параметрах процессов. При этом получают пищевой продукт, не требующий кулинарной обработки. Изобретение относится к технологии пищевой промышленности и может быть использовано для производства продукта в виде сушеных ягод, готовых к употреблению. Из...