ХАКИМДЖАНОВ АРИПДЖАН БАКИДЖАНОВИЧ

  Союз Соаетеннх Соцналнетнчесини Респубпнк (ц 829083 (61) Дополнительное к,авт. санд-ву (22) Заявлено 23.07,79 (21) 2801851/28-13 с ярисоединением заявки М (23) Приоритет А 23 В 4/02 Ъеударетееииые кенитет СССР аа делам изебретеиий и открытий (53) УД5(637.523. .35 (088.8) ОпУбликовано 15.05.81. Бюллетень,ьв 18 Дата опубликования описания 16.05.81 (54) СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА МЯСН...

  Изобретение относится к кожевенной промышленности, в частности : к консервированию шкур, и позволяет интенсифицировать, упростить,- удешевить процесс, улучшить санитарные условия труда и снизить загрязненность сточных вод. Шкуры крупного и мелкого рогатого скота, а также свиней , прошедаше ручную обрядку и обработку на навалосгоночной; я мездрильной машинах, помещают на полотно к...

  Изобретение относится к устройствам для электрической активации водных растворов и может найти применение в мясной и других отраслях промьшшенности. С целью повьшения надежности работы и стабильности активации водных растворов устройство состоит из диэлектрического корпуса, расположенного на крышке, внутри которого расположены четыре графитовых электрода, два из них являются поло...

  Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к производству колбасных изделий. Повьш1ение выхода готового продукта достигают за счет того, что свинину жилованную или говядину в кусках измельчают на волчке, солят и загружают в фаршемешалку . В процессе перемешивания в нее добавляют 10-15 мас.% белковожировой композиции в зависимости от сорта колбасы. При этом композицию...