ОСИПОВА КСЕНИЯ АЛЕКСЕЕВНА

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОИЖОМУ Се МВУ (61) Дополнительное к авт. сеид-ву 858719 Союз Севетскнд Соцналнстнчесннк Республнк (22) Заявлено 13д 1.79 (21) 2838638/28-13 (5 ()б" . Кл. A 23 G 3/30 с присоединением заявки М Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий (23) ПриоритетОпубликовано 300881.6юллетень N9 32 (53) УДК 664.144 (088.8) Дата опубликовании опи...

  СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, преимущественно сахаристых, включающий смешивание сахарного песка с остальными компонентами, предусмотренными рецептурой, введение в смесь крахмалсодержащего сырья, содержащего набухающий крахмал, и формование полученной смеси, отличающийся тем, что, с целью ускорения процесса структурообразования и повь1щения вязкости смеси, крахмалсодер...