АРУТЮНЯН ЖАНЕТТА СЕРГЕЕВНА

  (»)887580 ОП ИСАЙ И Е ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Р;.спублнк (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 07.05.79 (21) 2761116/23-05 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано 07.12.81. Бюллетень № 45 (51) М. Кл. С 08F 218/08 С 08F 2/24 Государственный комитет СССР ло делам изобретений н открытий (53) УДК 678....

  Союз Советских Социалистических Республик Grl ИСЛНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ >897778 1 (6! ) Дополнительное к авт. спид-ву (5! )М. Кл. С 08 F 2)8/08 С 08 F 2)6/!2 С 08 F 2/22 (22) Заявлено 03. 08. 79 (2! ) 28 7767/23-05 с присоединением заявки М (23 ) П р и ори тет— Государственный квинтет но делан нзавретений и открытий Опубликовано 5, p l . 82. Бкмлет...

  Изобретение относится к сыродельной отрасли молочной промышленности и предназначено для предохранения сыров от плесневения и усушки в период созревания и хранения. Целью изобретения является уменьшение потерь массы сыра за счет усиления фунгицидного. и фунгистатического эффекта и адгезионной способности дисперсии , для чего на -обедненную поверхность сыра наносят сополимерную дис...

  Использование: в молочной промышленности , в частности к сыродельной отрасли . Сущность изобретения: на поверхность сыра наносят слой, содержащий триацетат глицерина сополимерной дисперсии на основе винилацетата, при этом сополимерная дисперсия дополнительно содержит водный раствор йодистого калия в количестве 0,04-0,08 мас.% 1 табл. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИ...