КОПЫЛОВА ЗАРЕМА АЛЕКСАНДРОВНА

  промышленности (4) СУХАЯ ИОЛОЧНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ПУДИНГА И СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ Изобретение относится к пищевой провыаленности, в частности к получению сухой молочной смеси для пудинга. Наиболее близкой к предлагаемому составу является сухая молочная смесь для пудинга, содержащая молочную основу, сахар, желирующие вещества и ароматизатор (1). 0 качестве сухой молочной основы она со...