БУТТО ЛЕОНТИЙ ФЕДОРОВИЧ

  Ф. Г. Пилипенко, М. А. Мальцева, В. Н. Попандопудо и Л. Ф. Бутто 1 Р 1 Краснооктябрьский винсовхоз производственно-совхозного объединения "Ставропольвино" (72) Авторы изобретения (71) Заявитель (54) СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СТОЛОВЫХ ПОЛУСУХИХ И НОЛУСЛАДКИХ ВИН Изобретение относится к винодельческой промышленности, в частности к получению в первичном виноделии столовых вин с ост...

  Со)оз Советских Социалистическин ,республик ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВйДЕТЕЛЬСТВУ (I() 971875 1 / гГ ,б (61) Дополнительное н авт. спид-ву (22)Заявлено 30.04.81 (21) 328457728„.13 (3())2) )(4 C 12G "/! 0 с присоеди((е. ие)) заявки РЬ овударствснны6 комитет СССР (23) Приоритет «дабл«0»ио 07.11.82, Бюллетень й"т 41 00 делзи иЫреиннй н открытий (" ) ЛК, эЫ . 2 1 (д...

  1. СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА НАПИТКОВ, предусматривакщий смешивание срка осенних плодов с виноградным сьфьем, нагревание смеси, настаивание , отделение сока и осветление, отличающийся тем, что, с целью снижения потерь и отходов сырья, улучшения качества гЬтового продукта, в качестве виноградного сырья используют мезгу винограда сахаристостью 12-14%, при этом перед смешиванием мезги с п...