РЕДЬКО ТАИСИЯ СТЕПАНОВНА

  (72) Авторы изобретения P.Ä.Hoðìàíîâà, M.Á,Ýéíroð, H.Í.ÏîðTHîâà, Л.Л.Еременко и Т.С.Редько Всесоюзный научно-исследовательский инстйтут кондитерской промышленности t7I ) Заявитель (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПРАЛИНОВОЙ МАССЫ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Изобретение относится к кондитерс- кой промышленности, в частности к производству пралиновых конфе тертого ореха от общего содержания...