КОТОВ МИХАИЛ АНДРЕЕВИЧ

  Й. П, Радкевич, Н, С. Карнет, А. В. Завалишина, Н. А, Гладкова, А. Г. Бурмистров, Ю. И. Удалова и И. А. Котов (72) Авторы мзобретения ШКУР И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ Изобретение относится к производству переработки консервированного сырья, а именно к способам консервирования парных обряженных шкур и устройствам для : осуществления этих способов. Известен способ консе...

  МЯСНОЙ ПРОДУКТ, включаюшйй мясо, костную ткань и белковый препарат, огличающийса тем, что, с цепью повышения бнояогвческс ценности и улучЕшения структурообразова: тельной функции готового продукта, в качестве мяса испшьзуют говядину жвпоеанную второго сорта и свинину жилованную полужирную, а в качестве белкового препарата - концентрат подсырной сыворотки при следующем соотнсшеши...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК „„SU„„1242223 (5V 4 B 01 F 9 00 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3812143/23-26 (22) 14.11.84 (46) 07.07.86. Бюл. № 25 (71) Алма-Атинское проектно-конструкторское технологическое бюро Министерства мясной и молочной промышленности КазССР и Всесоюзный нау...

  Изобретение относится к мясной промышленности , а именно к вспомогательному оборудованию цехов убоя скота и разделки туш. Целью изобретения является повышение качества шкур путем исключения образования складок и гнилостной порчи. Поддон содержит раму 1, стойки 2, нижнюю двухскатную опорную плош,адку (ДОП) 3. Над ДОП 3 параллельно ей расположена ДОП 4, выполненная из отдельных поп...

  Изобретение относится к консервированию шкур крупного рогатого скота и позволяет повысить качество кожевенного сырья. В центробежную мапмну, снабженную упругогибкими элементами , загружают предварительно обряженные и смоченные водой шкуры и добавляют сухую смесь солей хлорида натрия или калия и карбоната или фосфата натрия при их соотношении от 2:1 до 1:2 и расходе 2-10% от массы...