РАДАКОВА ТАТЬЯНА НИКОЛАЕВНА

  (it)921494 Союз Советских Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свяд-ву (22) ЗаЯвлено 15.05.78 (21) 2614820/28 — 13 (51)М. Кл.. А 22 С 29/02 с присоединением заявки,% (28) Приоритет Гееударстванный комитат СССР до делам нзаарвтеиий и вткрмтий Опубликовано 23.04.82. Бюллетень ¹ 15 (53) УДК 664.951..812.05 (088.8) Дата опубликования описания 23.04.82 р Е. Н....

  Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к способам контроля готовности копченой рыбной продукции по цвету. Цепь изобретет кия - упрощение и повышение точности . Способ включает измерение коэффициентов отражения поверхности рыбы при 0,555-0,565 мкм и при 0,655- 0,665 мкм, выявление отношения козффициентов, вычисление координат цвета копченой рыбы по формулам, устан...