ШМУЛЯ ГАЛИНА ИВАНОВНА

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социапистических Республик (11) 960241 1L г «, ° (61) Дополнительное к авт. сеид-ву (22) Заявлено 140878 (21) 2659501/23-04 Р М К з C 11 С 3/06 с присоединением заявки 82— (23) Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий Приоритет Опубликовано 23.09.82, Бюллетень ¹ 35 (53) УДК 547.426. .21...

  Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно к способам рафинации гидрированных жиров. Целью изобретения является упрощение процесса. Способ предусматривает нагревание жира до температуры 70-80 С, обработку при пере- .мешивании водным раствором, содержащим жидкое стекло и кальцинированную соду с концентрацией 5-13 и 10- 30% соответственно, с рН 6,0-7,6 в количест...